Aux yeux des abeilles, toutes les fleurs ne se valent pas. Bien qu'il soit indéniablement magnifique grâce à ses fleurs jaunes éclatantes et son feuillage persistant, le jasmin de Caroline (Gelsemium sempervirens) est une plante grimpante susceptible d'empoisonner les abeilles qui tentent de la polliniser. Les apiculteurs et les jardiniers souhaitant attirer ces pollinisateurs devraient donc envisager des alternatives plus adaptées.
Toxicité pour les abeilles
Peu d'informations fiables existent concernant la toxicité du jasmin de Caroline pour les abeilles. Selon l'expert en jardinage Walter Reeves, cette plante ne serait toxique que dans certaines conditions, notamment lorsqu'aucune autre fleur productrice de nectar n'est disponible. Le service de vulgarisation de l'Université de Floride remet quant à lui en question cette réputation de plante vénéneuse. Le Musée carolinien des sciences naturelles précise que le jasmin de Caroline serait « toxique pour les abeilles domestiques », mais que des abeilles charpentières orientales et d'autres espèces d'abeilles, ainsi que des papillons, ont été observés butinant sur la plante.
Toxicité pour l'homme
Toutes les parties du jasmin de Caroline contiennent des alcaloïdes hautement toxiques pour l'homme. En cas d'ingestion, les symptômes peuvent inclure une transpiration excessive, des nausées, une faiblesse musculaire et une dilatation des pupilles. Des cas plus graves peuvent entraîner une chute de la température corporelle, des convulsions et une insuffisance respiratoire. La plante peut même s'avérer mortelle, selon le service de vulgarisation de l'Université d'État de Caroline du Nord. Certaines personnes peuvent également souffrir d'irritations cutanées au simple contact de la plante. En cas de doute ou d'ingestion accidentelle, contactez immédiatement un centre antipoison ou votre médecin.
Culture
Malgré sa toxicité, le jasmin de Carolina reste une ornementale très répandue dans les jardins, où il a l'honneur d'être la fleur officielle de l'État de Caroline du Sud. Si vous décidez de le cultiver, installez la plante grimpante hors de portée des enfants et associez-la à d'autres végétaux mellifères afin que les abeilles disposent d'une source de nourriture sûre. Rustique dans les zones 7 à 9 de l'USDA, il apprécie un emplacement mi-ombragé à ensoleillé ainsi qu'un sol riche, bien drainé et arrosé régulièrement.
Alternatives sûres pour les pollinisateurs
Le chèvrefeuille trompette (Lonicera sempervirens) constitue une excellente alternative : c'est une plante grimpante florifère, étalée et non envahissante, qui offre de superbes fleurs tubulaires de couleur corail au printemps et en été. Sans danger pour les abeilles, ses fleurs attirent également les papillons et les colibris, tandis que ses baies séduisent les oiseaux chanteurs. Ce chèvrefeuille pousse dans les zones 4 à 9 de l'USDA et préfère une situation lumineuse et ensoleillée. Peu exigeant, il prospère dans la plupart des sols de jardin ordinaires, pourvu qu'il reçoive des arrosages occasionnels.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/flower-garden/1007003144.html