Ingrédients :
- 1/2 livre de poitrines ou de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 1 paquet (8 onces) de nouilles sautées
- 1/4 tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger le poulet, la fécule de maïs et la sauce soja. Remuer pour enrober.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer de la poêle et réserver.
3. Ajoutez l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge dans la poêle et faites cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
4. Ajoutez les nouilles sautées, le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la poudre d'ail et le poivre noir dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient bien cuites.
5. Remettez le poulet cuit dans la poêle et mélangez. Servir immédiatement.
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Recette 2 :Nouilles sautées végétariennes
Ingrédients :
- 1 paquet (8 onces) de nouilles sautées
- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 1 tasse de fleurons de brocoli
- 1 tasse de champignons tranchés
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions :
1. Faites cuire les nouilles sautées selon les instructions sur l'emballage.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge et cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
3. Ajoutez le brocoli et les champignons dans la poêle et faites cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres, la poudre d'ail et le poivre noir dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5. Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et mélangez. Servir immédiatement.
Source:https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007134983.html