1. Rassemblez vos ingrédients et votre équipement.
- Morceaux de poulet (comme des poitrines, des cuisses ou des ailes)
- Farine tout usage
- Assaisonnements de votre choix (tels que sel, poivre, paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon)
- Friteuse au propane
- De l'huile de cuisson (comme de l'huile végétale ou de l'huile d'arachide)
- Équipement de sécurité (gants résistants à la chaleur, tablier et lunettes de sécurité)
- Des ustensiles de cuisine (comme des pinces, une écumoire et une grille)
- Des serviettes en papier
2. Préparez le poulet.
- Rincez les morceaux de poulet sous l'eau froide courante et séchez-les avec du papier absorbant.
- Assaisonnez le poulet avec les épices et herbes de votre choix.
3. Installez la friteuse au propane.
- Placez la friteuse au propane dans un endroit bien ventilé à l'extérieur.
- Connectez le réservoir de propane à la friteuse et ouvrez l'alimentation en gaz.
- Ajustez la température à 375 degrés Fahrenheit.
4. Ajoutez l'huile.
- Versez suffisamment d'huile dans la friteuse pour la remplir jusqu'à environ 1/2 pouce de profondeur.
- Laissez l'huile chauffer jusqu'à 375 degrés Fahrenheit.
5. Faites frire le poulet.
- Plongez délicatement les morceaux de poulet dans l'huile chaude, un morceau à la fois.
- Utilisez la pince pour remuer délicatement les morceaux de poulet de temps en temps afin qu'ils cuisent uniformément.
- Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 10 à 15 minutes selon la taille des morceaux.
6. Retirez le poulet de la friteuse.
- Utilisez l'écumoire pour retirer les morceaux de poulet de la friteuse et placez-les sur une grille pour égoutter l'excès d'huile.
7. Servir immédiatement.
- Servez le poulet frit chaud, avec vos trempettes et plats d'accompagnement préférés.
8. Nettoyer.
- Éteignez la friteuse et laissez-la refroidir.
- Éliminez l'huile usagée de manière appropriée, conformément aux réglementations locales.
- Nettoyez la friteuse en suivant les instructions du fabricant.
Conseils de sécurité :
- Soyez toujours prudent lorsque vous travaillez avec de l'huile chaude. Portez des gants résistants à la chaleur et un tablier pour vous protéger.
- Ne laissez jamais la friteuse sans surveillance.
- Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de la friteuse.
- Laissez la friteuse refroidir complètement avant de la nettoyer.
Source:https://jardin.98905.com/building-remodeling/kitchens/1007136208.html