Probablement le plus reconnaissable des fruits de cactus est celui de la cactus Vining ( Hylocereus undatus de ) . Le fruit à la peau rouge , chair blanche est connu comme le fruit du dragon en Asie , mais le plus souvent est appelé pitaya rouge en Amérique latine . Nicaragua produit des variétés à chair rouge . La chair est un peu fade , et certains vendeurs revendication du fruit est largement acheté et utilisé à des fins ornementales . Hybrides modernes ont des fruits de meilleur goût . Un fruit du dragon jaune , qui provient de la plante de megalanthus Selenicereus , est cultivé en Israël . Il a tendance à tolérer des températures plus élevées que les autres variétés de fruits de dragon . Jaune fruits pitaya est spinier et plus petit que le fruit du dragon rouge
figue
Le ficus opuntia - . Cactus indica - est communément connu comme Figue de Barbarie , de Barbarie figue ou thon cactus . La plante est arborescente , avec un tronc solide lourde qui prend en charge les grosses branches segmentées qui se composent de plots oblongs . Orange, fleurs en forme de coupe sont suivis par arrondies , fruits violacés jusqu'à 3 1/2 pouces de long appelés thons . Cette plante est rustique à la mi- 20 degrés Fahrenheit , à subir un préjudice si la température descend plus bas. Il a besoin de plein soleil et un sol bien drainé , et peut-être besoin d'arrosage supplémentaire en période de sécheresse . La peau des fruits mûrs , qui ont des épines et des poils barbelés , glisse pour révéler une chair sucrée contenant de nombreuses graines . Ce fruit est consommé comme un aliment de famine dans les pays en développement dans le monde entier .
Peruvianus d'Apple Cactus
Cereus , ou pomme cactus , est un grand cactus colonnaire produit un fruit de taille moyenne dans différentes teintes de rouge à jaune . La chair blanche aromatique a un goût doux /amer subtil , et beaucoup, graines noires comestibles . Israël a été le premier pays à exporter cette culture de l'Europe , ou de le vendre dans son propre marché intérieur . Les États-Unis et l'Australie mettent en place lentement ce fruit de leurs marchés . Ses excellents rendements , longue durée de vie , la beauté et le goût prédire un bel avenir pour elle dans le monde entier . Cereus peruvianus est arborescente , atteignant jusqu'à 33 pieds de hauteur . Pomme cactus n'est pas résistant au froid et est seulement recommandé pour les zones USDA 10 à 11 . Si elles sont cultivées dans la zone 9 , il doit être protégé du froid .
Prickly Pear
originaire de la US , Opuntia humifusa , ou figue de Barbarie , est un , de la prostate , cactus vivace à croissance lente . Il a des épines ainsi que les poils de fer barbelé sur le fruit et les plaquettes . Les fleurs sont jaune vif , et les nombreux fruits rouges mûrissent à l'automne . Le fruit épineux en forme de poire est ce qui donne ce cactus son nom commun . Bien que son fruit est petit , a peu de chair et n'est pas vendu dans le commerce , il a mangé et fait en boissons , confitures et gelées , en particulier aux États-Unis du Sud Il n'est pas difficile de savoir où elle se développe , et permettra de vaincre facilement à partir de plaquettes ou cultiver à partir de graines .
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