Les avocatiers prospèrent lorsqu'ils sont irrigués par un système de goutte-à-goutte – une excellente nouvelle, car l'eau est une ressource relativement rare dans les régions de Californie où est cultivée la majeure partie de la production américaine. Nourrir les avocatiers en injectant des engrais directement dans le système d'irrigation s'avère particulièrement efficace. Comme les nutriments arrivent très dilués jusqu'à l'arbre, cette méthode aide à minimiser l'accumulation de sels dans le sol – un problème sérieux pour les avocatiers. C'est aussi une solution très économique en temps et en matériel.
La fertilisation des avocatiers
L'azote est le nutriment dont les avocatiers ont le plus besoin ; ils peuvent également requérir du potassium dès qu'ils commencent à produire des fruits. En raison de leur système racinaire superficiel, les avocatiers tirent profit d'apports mensuels d'engrais du début du printemps jusqu'à l'automne.
Selon la Cooperative Extension de l'Université de Californie, de petites applications régulières d'azote permettent d'utiliser moins d'engrais, qu'il soit organique ou inorganique. Veillez toutefois à ce que le pH du sol soit au moins légèrement acide avant de démarrer tout programme de fertilisation – idéalement dès avant la plantation – car un pH supérieur à 7 bloque l'absorption des oligo-éléments essentiels comme le fer et le zinc.
Les engrais liquides pour avocatiers
Les arbres, qu'ils soient cultivés au jardin ou en exploitation commerciale, qui développent une épaisse couche de paillis composée de leurs propres feuilles finissent par nécessiter très peu d'engrais : à mesure que le paillis se décompose, il libère un flux constant de nutriments. Vous pouvez y ajouter du fumier de cheval composté pour renforcer sa qualité nutritionnelle.
Mais jusqu'à ce que le paillis puisse assumer ce rôle – ce qui demande au moins 10 ans d'accumulation de feuilles – les engrais liquides restent les plus faciles à employer : émulsion de poisson, urée, sulfate d'ammonium et sulfate de potassium, ainsi que des engrais commerciaux hydrosolubles, organiques ou inorganiques, dont les proportions azote-phosphore-potassium conviennent aux avocatiers.
La fertigation avec les systèmes goutte-à-goutte
Le terme « chémigation » désigne l'injection de produits chimiques dans les systèmes d'irrigation des plantes ; on parle de « fertigation » lorsque ces produits sont des engrais. Selon la Cooperative Extension de l'Université de Californie, cette technique présente de nombreux avantages :
- Une distribution uniforme des nutriments, si le système d'irrigation est bien conçu ;
- Une grande flexibilité dans le calendrier des applications ;
- Des coûts réduits grâce à une moindre consommation d'engrais et de main-d'œuvre.
Les engrais secs et les engrais organiques peuvent également être appliqués par fertigation, à condition d'abord d'être dissous dans l'eau ou rendus solubles par un autre procédé.
Autres méthodes d'application des engrais liquides
Si la fertigation est efficace pour fournir de l'azote et d'autres nutriments aux avocatiers, de nombreux producteurs, professionnels comme amateurs, préfèrent réaliser une application plus importante au début du printemps. Dans ce cas, l'épandage direct d'engrais liquides, organiques ou inorganiques, sur le sol convient parfaitement.
Par ailleurs, les pulvérisations foliaires de nutriments et d'oligo-éléments – c'est-à-dire la vaporisation directe sur les feuilles pour une absorption cellulaire immédiate – permettent de corriger rapidement les carences dès l'apparition des premiers symptômes, tels que le jaunissement du feuillage.
À retenir
Pour des avocatiers vigoureux et productifs : privilégiez des apports d'azote réguliers et modérés, surveillez le pH du sol, misez sur le paillage naturel à long terme et exploitez la fertigation si vous disposez d'un système goutte-à-goutte. Respectez toujours les dosages recommandés sur l'étiquette afin d'éviter toute brûlure des racines superficielles.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114145.html