Les rosiers, du genre Rosa, sont sans doute les arbustes les plus célèbres de la famille des Rosacées. Cette vaste famille regroupe pourtant bien davantage : des arbustes et des plantes herbacées aux ports de croissance variés et aux floraisons multicolores. Beaucoup d'entre eux produisent des fleurs simples ne comptant que cinq pétales, et certains offrent même des fruits comestibles.
Rosa : les rosiers
Rosa laevigata « Cherokee » offre au printemps des fleurs parfumées d'environ 10 cm de diamètre.
Rosa « Red Meidiland » est un rosier couvre-sol qui ne dépasse pas 45 à 60 cm de hauteur, mais s'étale sur 120 à 150 cm de largeur. Il produit des fleurs rouges de 7,5 cm de diamètre, marquées d'un cœur blanc. Rosa « Mutabilis », le rosier de Chine, donne des fleurs de 7,5 cm dont la couleur évolue avec le temps : jaunes à l'éclosion, elles virent progressivement à l'orange, puis au rose, au rose foncé et enfin au rouge en vieillissant. L'arbuste atteint une hauteur adulte de 90 à 180 cm pour une largeur de 60 à 150 cm. Rosa « Dainty Bess », un rosier thé, produit de grandes fleurs rose pâle de 10 à 12,5 cm de diamètre. Il culmine entre 90 et 120 cm de haut pour 60 à 90 cm de large. Tous ces rosiers fleurissent du milieu du printemps jusqu'aux premières gelées, avec des fleurs simples à cinq pétales.
Fragaria : les fraisiers
Les Fragaria appartiennent eux aussi à la famille des Rosacées et produisent des fleurs blanches ou roses à cinq pétales. Il s'agit des fraisiers. « Cavendish » fleurit en blanc à la fin du printemps. C'est un fraisier non remontant qui fructifie, mais ne donne qu'une seule récolte abondante, généralement mûre fin juin. « Eversweet » est une variété remontante à fleurs blanches : elle offre une récolte de fraises toutes les six semaines, de la fin du printemps jusqu'aux premières gelées. « Frel, Pink Panda » fleurit en rose du printemps à l'automne, mais sa production de fraises reste aléatoire. C'est un hybride issu du croisement entre un fraisier sauvage et une potentille (Potentilla).
Geum : les benoîtes
Les Geum, communément appelés benoîtes, font partie de la famille des Rosacées et produisent des fleurs à cinq pétales. Ce sont des plantes vivaces herbacées, généralement rustiques dans les zones de rusticité USDA 5 à 7. « Mrs. J. Bradshaw » mesure 30 à 60 cm de haut et forme au printemps des panicules de fleurs rouge orangé de 3 cm de diamètre. « Cherry Cordial » atteint 23 à 30 cm et fleurit en rouge du milieu à la fin du printemps. Geum coccineum « Cooky » ne dépasse pas 15 à 30 cm et offre des fleurs orange du milieu du printemps au milieu de l'été.
Potentilla : les potentilles
Potentilla fruticosa, la potentille arbustive, est un arbuste caduc qui atteint 60 à 120 cm de haut sur 90 à 150 cm de large. Elle fleurit de la fin du printemps au début de l'automne avec des fleurs jaunes de 4 cm de diamètre. « Flamenco » est une potentille vivace herbacée qui mesure 30 à 60 cm en tous sens et produit des fleurs rouges à la fin du printemps. Potentilla nepalensis « Ron McBeath » est une potentille couvre-sol de 23 à 30 cm de haut sur 30 à 45 cm de large. Elle offre tout au long du printemps et de l'été des fleurs rose vif tirant sur le rouge, marquées d'un centre rouge. Toutes ces variétés de potentilles produisent des fleurs à cinq pétales.
Rubus : mûriers et framboisiers
Les mûres et les framboises appartiennent également à la famille des Rosacées et produisent généralement des fleurs à cinq pétales. Rubus fruticosus « Chester » est une variété de mûrier qui fleurit en rose pâle du milieu à la fin du printemps. Ses mûres arrivent habituellement à maturité en juillet. Rubus idaeus « Fallgold » est un framboisier à fleurs blanches qui donne des framboises dorées à la fin du printemps, puis à nouveau de la fin de l'été au début de l'automne.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113470.html