On recense environ cinquante espèces de canna (Canna spp.), toutes des vivaces herbacées qui se développent à partir d'une tige souterraine charnue appelée rhizome. Les jardiniers américains les désignent d'ailleurs couramment sous le terme de « bulbes ». Les cultivars présents dans nos jardins modernes sont des hybrides complexes issus d'espèces originaires d'Amérique centrale tropicale et du nord de l'Amérique du Sud. Lorsque les températures de l'air et du sol restent douces et que le sol est humide et fertile, les cannas se comportent comme des persistants. À l'inverse, le gel ou un sol trop sec déclenche une dormance saisonnière.
Seuil de croissance
Véritables plantes tropicales, les cannas prospèrent uniquement lorsque les conditions de chaleur sont suffisantes. Les graines ne germent pas tant que le sol n'atteint pas au moins 21 °C (70 °F). Quant aux rhizomes, ils ne produisent ni nouvelles racines ni nouvelles feuilles si la température du sol descend en dessous de 16 °C (61 °F). Un rhizome dormant se conserve parfaitement tant que le sol ne gèle pas : une terre fraîche associée à une légère sécheresse ne lui cause aucun dommage durant cette période de repos.
Rusticité et zones climatiques
Dans la moitié sud des États-Unis, il est possible de laisser les rhizomes de canna en pleine terre toute l'année. Dans les zones de rusticité USDA 7b et plus clémentes, les hivers ne sont ni assez rigoureux ni assez prolongés pour tuer les rhizomes. Les premières gelées d'automne détruisent toutes les parties aériennes, mais la végétation repart tard au printemps, dès que le sol dépasse 15 °C (60 °F). Plus le sol est chaud, plus la croissance est rapide et luxuriante.
Astuce pour la zone USDA 7 : l'installation d'une couche de paillis de feuilles déchiquetées d'environ 30 cm d'épaisseur empêche le froid de pénétrer en profondeur dans le sol et protège ainsi efficacement les rhizomes du gel.
Croissance estivale
Un sol chaud et humide évite que les cannas n'abandonnent prématurément leurs feuilles ou leurs tiges, ou qu'ils n'entrent totalement en dormance. Planter les rhizomes trop tôt au printemps, alors que des gelées sont encore possibles ou que le sol n'a pas atteint 15 °C (60 °F), bloque la croissance et peut provoquer la pourriture des racines si la terre demeure froide et détrempée.
Les cannas donnent le meilleur d'eux-mêmes lorsque la température du sol dépasse 21 °C (70 °F) à une profondeur de 5 à 10 cm, c'est-à-dire là où se situent les rhizomes. La plage idéale se situe entre 24 et 29 °C (75-85 °F). Plus le sol est chaud, plus les arrosages doivent être soutenus afin d'éviter la déshydratation d'un feuillage en pleine expansion.
Conservation hivernale
Dans les régions où les températures hivernales de l'air et du sol sont trop basses pour assurer la survie des cannas en pleine terre, il faut arracher les rhizomes et les entreposer à l'intérieur. Après l'arrachage, éliminez la terre puis laissez sécher les rhizomes à l'air libre : cette étape essentielle prévient tout développement de champignons ou de moisissures pendant la dormance.
Placez ensuite les rhizomes dormants dans de la tourbe à peine humide, de la sciure de bois ou du papier journal froissé. Conservez-les à une température comprise entre 2 et 16 °C (35-60 °F) : en dessous de ce seuil, ils subissent des dégâts de gel ; au-dessus de 16 °C (61 °F), ils reprennent prématurément leur activité et émettent racines et pousses bien avant le printemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110675.html