agriculture précoce probablement impliqués polyculture , ou planter des graines de différentes espèces de la même parcelle de terrain . A imite polyculture agricoles la croissance des plantes dans la nature , où plusieurs espèces coexistent dans le même habitat . Espèces de plantes nécessitent différents soldes de nutriments et de ressources, qui peuvent se compléter mutuellement et prévenir l'épuisement de l'environnement . Correctement utilisée , la polyculture permet une plus grande productivité globale de l'usine . Une grande partie de l'agriculture moderne en Occident , cependant, est la monoculture , dans lequel une espèce en particulier , ou même des clones d'un seul génotype , sont cultivés dans de grandes parcelles de terrain . Ceci permet pour la récolte industrielle et l'uniformité du produit . Cependant , la monoculture laisse plantes plus sensibles aux maladies invalidantes qui se propagent rapidement entre les organismes génétiquement similaires .
Chimiques et l'agriculture biologique
méthodes agricoles industrielles modernes utilisent souvent des produits chimiques tels que les engrais, les pesticides et les médicaments. Ces améliorations chimiques minimiser la perte de la plante et de maximiser la productivité , mais ils peuvent travailler au détriment de l'environnement . L'agriculture industrielle intensive peut entraîner une pollution de l'eau par les engrais azotés , l'épuisement des éléments nutritifs du sol , l'érosion ou la résistance des ravageurs aux produits chimiques . L'agriculture biologique vise à produire de la nourriture sans l'intervention de pesticides ou autres produits chimiques . Au lieu de cela , les agriculteurs biologiques peuvent utiliser des engrais naturels ou des méthodes de culture non - conventionnelles pour réduire la maladie et de maintenir la santé des plantes . Certains agriculteurs bio utilisent des méthodes telles que la polyculture ou l'agriculture durable , tandis que d'autres évitent tout simplement additifs chimiques artificiels .
Rotation des cultures et l'agriculture durable
Une réponse commune à le phénomène de l'épuisement des ressources est la rotation des cultures , dans lequel les différentes espèces qui complètent les besoins en ressources de chacun sont plantés de façon séquentielle dans le même domaine . Par exemple , les agriculteurs alternent les légumineuses, comme le soja , avec d'autres cultures pour accroître l'azote du sol . Certains agriculteurs cherchent à créer un écosystème agricole durable , intégrant à la fois les cultures et la rotation de l'élevage d'une manière qui imite les milieux naturels . Carences en éléments nutritifs par les cultures sont restaurés par le fumier des animaux de pâturage , tandis que les insectivores comme les poulets de réduire les parasites . , Les méthodes agricoles mixtes durables nécessitent une gestion intense , mais peuvent augmenter la productivité agricole tout en réduisant la susceptibilité à la maladie.
Agriculture à différentes échelles
à différentes échelles , différentes méthodes de culture devenir plus ou moins réalisable . Les méthodes biologiques qui sont raisonnables pour le propriétaire d'un jardin de la victoire peuvent être déraisonnable pour le fournisseur industriel produisant des milliers de tonnes de maïs . Méthodes commerciales qui emploient plantation et de récolte machines sont courantes dans de grands champs de monocultures , où les méthodes agricoles non chimiques peuvent conduire à une maladie très répandue. La gestion extensive et la flexibilité requises pour les méthodes d'agriculture durable devient plus difficile que les fermes se développer dans la taille .
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