Les chevilles ou les pieds enflés ainsi que le ventre ballonné peuvent être causés par une rétention d'eau dans l'organisme. Cette rétention possède de nombreuses causes, allant de la prise de certains médicaments à un apport insuffisant en liquides, mais une consommation excessive de sel peut également en être responsable.
Nous avons besoin de sel dans notre alimentation quotidienne, mais la plupart des gens en consomment trois fois plus que nécessaire, principalement à cause des aliments transformés et en conserve qui contiennent de grandes quantités de sodium. En apprenant à identifier les aliments riches en sodium, vous pouvez facilement réduire votre apport quotidien et retrouver un meilleur confort.
Pourquoi le sel favorise-t-il la rétention d'eau ?
Le sodium retient l'eau dans les tissus de l'organisme. Lorsque vous en consommez trop, vos reins peinent à éliminer l'excédent, ce qui provoque gonflements et sensation de lourdeur. Heureusement, quelques ajustements simples suffisent souvent à corriger ce déséquilibre.
Les gestes essentiels pour éliminer l'excès de liquide
1. Buvez suffisamment d'eau chaque jour
Consommez six à huit verres d'eau par jour pour réduire la rétention d'eau. Vous pouvez également obtenir des liquides à partir d'aliments comme les fruits, très riches en eau. Plus votre corps est bien hydraté, moins il a besoin de stocker les liquides pour fonctionner normalement.
2. Limitez les aliments salés
Réduisez votre consommation d'aliments salés tels que les bretzels et les cacahuètes, et optez plutôt pour des fruits à coque non salés. Vérifiez systématiquement la teneur en sodium des conserves, qui contiennent généralement beaucoup de sel, et privilégiez les versions allégées en sodium. Les produits transformés comme la charcuterie et le jambon entier sont également très riches en sodium. Misez sur les légumes frais, les fruits et le poisson, naturellement plus pauvres en sel.
3. Augmentez votre apport en potassium
Consommez des aliments riches en potassium comme les pommes de terre, les bananes et les agrumes. Le potassium régule la quantité de sodium présente dans l'organisme et contribue à éliminer l'excès de liquides par les urines.
4. Remplacez le sel par des herbes et des épices
Lorsque vous cuisinez, utilisez du sel allégé ou des herbes aromatiques à la place du sel classique. Donnez à vos plats le piquant et la saveur supplémentaire dont ils ont besoin grâce aux herbes fraîches et aux épices : thym, basilic, curcuma, paprika ou encore poivre noir.
Quand consulter un médecin ?
Si les gonflements persistent malgré ces changements alimentaires, ou s'ils s'accompagnent d'autres symptômes inhabituels, n'hésitez pas à consulter un professionnel de santé. Une rétention d'eau durable peut parfois révéler un problème rénal, cardiaque ou hormonal nécessitant un avis médical.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108773.html