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À quelle température conserver les tulipes coupées ?

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Cultiver ses propres tulipes est un projet aussi gratifiant que décoratif. Offrir un bouquet de tulipes fraîchement coupées à un proche, ou disposer quelques tiges dans un vase sur son bureau, c'est faire entrer un peu du jardin dans la maison. Pour profiter pleinement de leur beauté, encore faut-il les couper au bon moment et les manipuler correctement.

Contexte

Les plants de tulipes croissent et se développent activement au printemps. Une fois coupée, la tige florale reste vivante : toutes ses fonctions vitales se poursuivent normalement. C'est pourquoi les tulipes coupées sont extrêmement périssables, et la température constitue leur principal ennemi. Le rôle du jardinier est donc de ramener les fleurs coupées à une température optimale lorsqu'elles doivent être stockées avant utilisation.

Les effets de la température

Au jardin, les basses températures printanières ralentissent le métabolisme des tulipes. À l'inverse, une période de chaleur accélère ce métabolisme, ce qui provoque un développement et une ouverture très rapides des fleurs. Si les tulipes coupées sont maintenues à cette température tiède, leurs boutons se conservent mal, aussi bien en stockage qu'en vase. En revanche, refroidir rapidement les tiges après la coupe permet aux boutons de garder toute leur fraîcheur beaucoup plus longtemps.

Manipulation particulière

Pour une conservation réussie, il est préférable de couper la tige en gardant une ou deux feuilles attachées, et lorsque environ la moitié de la couleur du bouton est déjà apparente. Un bouton encore entièrement vert au moment de la coupe ne développera jamais sa pleine coloration. À l'opposé, des fleurs coupées trop tard auront une durée de vie en vase réduite.
Après la coupe, placez immédiatement les fleurs dans un réfrigérateur réglé entre 0 et 2 °C (32 à 35 °F). Comme la plupart des réfrigérateurs domestiques sont légèrement plus chauds, il peut être nécessaire d'ajuster le thermostat pour atteindre cette plage idéale.

Autres points à considérer

Les tulipes destinées à être utilisées dans un délai d'un jour ou deux peuvent être conservées dans 20 à 25 cm (8 à 10 pouces) d'eau distillée. Pour un stockage plus long, elles doivent impérativement être gardées à sec : l'eau favorise en effet le développement de champignons et raccourcit leur durée de vie.
Pendant le stockage, maintenez une humidité relative élevée, idéalement de 90 % ou plus. Une autre méthode consiste à récolter les tulipes avec leur bulbe : dans ce cas, les exigences de température restent identiques à celles des tulipes coupées classiques.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tulips/1007025500.html
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