Pour la plupart d'entre nous, la simple évocation du tournesol évoque immédiatement l'image de fleurs jaunes éclatantes, parfois grandes comme des assiettes. Selon la National Sunflower Association, il existe deux grands types de tournesols : le tournesol oléagineux, transformé en huile de tournesol et également utilisé comme graines pour oiseaux, et le tournesol de confiserie, dont les graines servent d'en-cas ou entrent dans la préparation de nombreux plats. Les deux variétés se cultivent sur de vastes champs et se récoltent une fois la floraison terminée, lorsque les graines ont foncé et atteint leur pleine maturité.
Afin que les graines puissent mûrir tranquillement sur la plante, il peut être nécessaire de protéger les capitules (les têtes florales) contre les oiseaux affamés. Voici une méthode simple et efficace pour y parvenir.
Ce dont vous aurez besoin
- Un tissu à tissage lâche ou une mousseline fine
- Des liens de jardinage ou de la ficelle
Étapes à suivre
1. Trouvez le tissu adapté
Cherchez chez vous un vieux tissu pouvant servir à recouvrir les têtes de tournesol. Le tissu doit être transparent et à tissage lâche afin de permettre une bonne circulation de l'air, mais suffisamment serré pour empêcher les oiseaux d'atteindre les graines. Les rideaux voilages constituent un choix idéal. Si vous ne disposez pas d'un tissu approprié, rendez-vous dans votre mercerie locale pour acheter un filet fin ou une étoffe translucide.
2. Découpez et fixez le tissu
Découpez le tissu aux dimensions nécessaires pour couvrir entièrement la tête de tournesol. Comptez un peu plus de 60 centimètres de tissu pour une tête de 30 centimètres de diamètre. Placez le tissu sur le devant de la tête, puis rabattez l'excédent vers l'arrière. Rassemblez-le fermement autour de la tige et fixez-le à l'aide de ficelle de jardin ou de liens pour plantes. Vérifiez que le tissu est bien ajusté, sans aucune ouverture par laquelle les oiseaux pourraient s'introduire.
3. Laissez mûrir les graines naturellement
Laissez les graines arriver à maturité avant la récolte. La protection en tissu ne se contente pas de mettre les graines à l'abri des oiseaux : elle récupère également celles qui tombent, ce qui facilite grandement la récolte sans perte. Une fois les graines bien sèches et foncées, retirez délicatement le tissu et récoltez vos têtes de tournesol en toute tranquillité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007133120.html