Les tournesols géants sont des fleurs annuelles qui peuvent atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur et produire d'imposantes fleurs spectaculaires. En raison de leur taille impressionnante, ces plantes nécessitent beaucoup d'espace pour se développer correctement : il est donc essentiel de les planter suffisamment éloignées les unes des autres. Au-delà de l'espacement généreux, les tournesols géants demandent également un peu plus d'attention que leurs cousins de taille plus modeste.
L'espacement idéal
Les tournesols géants doivent être espacés de 50 centimètres à 1 mètre les uns des autres, avec des rangs distants d'environ 1,20 mètre. Les variétés de taille standard nécessitent elles aussi un espace conséquent, soit environ 60 centimètres entre chaque plant, tandis que les miniatures peuvent être plantées à 30 centimètres de distance. Dans les deux cas, prévoyez environ 90 centimètres entre les rangs.
Semez les graines directement en pleine terre après les dernières gelées, en poquets de six graines à environ 2,5 centimètres de profondeur. Une fois les jeunes plants levés, éclaircissez-les en ne conservant que le plant le plus vigoureux de chaque poquet.
Conditions de culture
Les tournesols géants préfèrent bénéficier d'au moins six à huit heures de soleil direct par jour. Ils ont également besoin d'un sol bien drainé et riche en nutriments. Creusez un trou d'environ 60 centimètres de profondeur et remplissez-le avec du compost ou du fumier mélangé à la terre. Appliquez régulièrement un engrais liquide tout au long de la saison de croissance.
Arrosez abondamment vos tournesols en profondeur, sans détremper le sol, mais veillez à ce qu'il ne sèche jamais complètement. Enfin, tuteurez impérativement vos plants afin qu'ils ne se couchent pas sous leur propre poids ou sous l'effet du vent.
Se protéger des animaux
Les tournesols géants attirent les oiseaux et les écureuils, qui raffolent de leurs graines. Pensez à installer un filet de protection au-dessus de la zone cultivée. Les lapins et les cerfs, quant à eux, apprécient de brouter les jeunes plants : une protection supplémentaire peut donc s'avérer nécessaire pendant les premières semaines de croissance.
Les meilleures variétés de tournesols géants
- Mammoth : c'est la variété la plus courante. Elle atteint 2 à 3,50 mètres de haut et produit une fleur mesurant plus de 30 centimètres de diamètre.
- Sunzilla : cet hybride est apprécié pour son uniformité et sa fiabilité remarquables.
- California Greystripe : cette variété atteint 2,70 à 3,50 mètres avec des fleurs pouvant mesurer jusqu'à 33 centimètres de diamètre.
- American Giant : cet hybride est particulièrement grand puisqu'il peut culminer à près de 5 mètres, mais ses fleurs sont plus modestes, d'environ 25 centimètres de diamètre.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025032.html