Les roses blanches symbolisent depuis longtemps la pureté et l'innocence. Dans un jardin d'agrément, elles illuminent les bordures et harmonisent les autres couleurs. Pourtant, obtenir un blanc véritablement pur chez une fleur relève du défi : les étamines des roses à fleurs simples affichent des teintes dorées, jaunes ou orangées, tandis que les boutons présentent des reflets verts, roses ou jaunes avant de s'ouvrir sur des pétales argentés, crème ou blanc terne, souvent nuancés de couleurs pastel.
Ce n'est pas tout : la température, la luminosité et l'humidité influencent directement la couleur de toutes les roses, y compris les variétés blanches. Voici pourquoi votre rosier blanc peut virer au rose au fil des saisons.
Caractères phototropes et thermotropes
La tendance des plantes à croître vers ou à l'écart de sources de lumière ou de chaleur s'appelle le phototropisme ou le thermotropisme. Chez les obtenteurs de roses, ces termes désignent les variations de couleur des fleurs selon l'intensité lumineuse ou la température ambiante.
On pense que les effets de la lumière et de la température sur la disponibilité des sucres dans le bouton floral influencent leur pigmentation. Les professionnels comme les passionnés le savent bien : la couleur d'une même rose peut évoluer tout au long de l'année en fonction des aléas des conditions de culture.
Double Delight : l'exemple le plus spectaculaire
Bien que la plupart des roses pâlissent ou s'intensifient légèrement selon la lumière, certaines variétés présentent des propriétés phototropes et thermotropes exceptionnelles. C'est le cas de Double Delight, un rosier hybride de thé au parfum intense, introduit en 1977 par Herbert C. Swim et Arnold W. Ellis à partir du croisement entre Garden Party et Granada.
Au départ considérée comme une simple rose blanche parmi tant d'autres, Double Delight faillit être abandonnée. Ses qualités phototropes furent révélées lorsque l'on observa ses fleurs rougir au soleil. Elle fut admise au Temple de la renommée des roses en 1985, figurant parmi les variétés les plus populaires au monde. Aujourd'hui, les obtenteurs John et Robyn Sheldon s'efforcent de capturer ces caractéristiques uniques dans leur programme de sélection.
Prairie Star : une rose qui suit les saisons
Prairie Star est un rosier arbuste créé par le Dr Griffith Buck et introduit en 1975. Les roses Buck ont été spécialement sélectionnées pour résister aux froids rigoureux. Commercialisée tantôt comme blanche, jaune pâle ou rose, cette variété affiche selon les températures et la période de l'année des fleurs d'un blanc pur, d'un jaune clair, d'un abricot délicat ou d'un rose pâle. Les températures plus fraîches de l'automne font ressortir les nuances rosées.
Rustique et résistante aux maladies, Prairie Star produit tout au long de la saison des floraisons généreuses de roses très doubles, réunies en bouquets sur de longues tiges, avec un feuillage sain et brillant.
Headliner, Elina et Paradise : championnes du changement de couleur
Plusieurs autres roses méritent l'attention pour leur remarquable capacité à changer de teinte :
Headliner
Introduit par Jackson & Perkins en 1985, cet hybride de thé classé dans les « roses panachées de rose » présente tour à tour des fleurs presque entièrement blanches, blanches ourlées de rose vif, ou presque uniformément roses.
Paradise
Lancé par Weeks en 1978, ce rosier est considéré comme une variété mauve ou violette panachée. Ses fleurs vont du lavande ou du rose soutenu au blanc ou au rose clair bordé de mauve-rosé.
Elina
Obtenue par Patric Dickson en 1984, cette rose jaune pâle offre une variation spectaculaire, allant d'un doré beurré profond à un blanc presque pur.
Ainsi, si vos roses blanches se parent de rose, il ne s'agit pas d'une anomalie, mais d'un phénomène naturel fascinant lié à la lumière et à la température. Certaines variétés en ont même fait leur signature !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-roses/1007132731.html