Les cynorhodons — ces fruits sphériques produits par le rosier — sont utilisés depuis des siècles à des fins médicinales, et l'on en prépare également des tisanes et des confitures. Ils arrivent généralement à maturité sur la plante à la fin de l'été ou au début de l'automne. Si certains jardiniers préfèrent les laisser sur le buisson pour enrichir le décor naturel du jardin, vous pouvez tout à fait les couper afin de les intégrer à des compositions florales ou de les transformer en tisane ou en confiture. Quelle que soit l'utilisation prévue, la méthode de coupe reste la même.
Ce dont vous aurez besoin
- Alcool isopropylique
- Ciseaux ou sécateur
Instructions
1. Stérilisez vos outils
Désinfectez les lames de vos ciseaux ou de votre sécateur avec de l'alcool isopropylique. L'utilisation d'un matériel stérilisé permet d'éviter de propager des maladies dans votre jardin.
2. Effectuez la coupe
Saisissez la tige avec votre main. Coupez la partie tige du cynorrhodon selon un angle de 45 degrés, aussi près que possible de la tige principale. Évitez les coupes déchirées ou écrasées, qui risqueraient d'introduire une infection dans le rosier.
3. Conservez ou préparez
Pour une composition florale, placez immédiatement la tige coupée dans un récipient d'eau afin de préserver la fraîcheur de la fleur. Sinon, mettez-la simplement de côté en vue de la préparation d'une confiture ou d'une tisane.
Astuce : pour obtenir une saveur optimale, récoltez les cynorhodons après les premières gelées légères, qui adoucissent naturellement leur goût. Pensez également à porter des gants de jardinage pour protéger vos mains des épines du rosier.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-roses/1007132641.html