Dans son climat d'origine, le jasmin d'Arabie (Jasminum sambac), également appelé sambac, peut grimper de 3 à 7 mètres de haut, et un seul plant suffit à embaumer tout un quartier. Sur la côte Est des États-Unis, ce même parfum peut embaumer une maison en plein cœur de l'hiver. Cette liane tropicale est rustique sans protection dans les zones de rusticité USDA 10 et plus chaudes. Mais avec de bons soins et un emplacement adapté — à l'intérieur lorsque c'est nécessaire — le jasmin d'Arabie peut passer l'hiver avec succès sur l'ensemble du littoral atlantique.
Culture générale
L'entretien du jasmin d'Arabie et de ses cultivars reste constant dans toutes les zones USDA, qu'il soit cultivé en intérieur ou en extérieur. Il apprécie le plein soleil, une exposition sud et un sol léger, uniformément humide et riche en matière organique. Les journées chaudes et humides suivies de nuits fraîches sont idéales, mais le gel est fatal à cette plante tropicale. Les fleurs, simples ou entièrement doubles selon les variétés, apparaissent sur les jeunes pousses et ne durent qu'un jour ou deux. Toutefois, la floraison s'étend toute l'année et dégage un parfum intense. Du printemps à l'automne, fertilisez chaque mois avec une légère application d'engrais universel. En hiver, supprimez tout apport d'engrais, réduisez les arrosages et maintenez la plante légèrement au sec. Taillez selon vos besoins pour conserver la forme et la taille souhaitées.
Zone 7 et plus froid
À partir du milieu du littoral Est vers le nord, y compris Boston et Washington D.C., le jasmin d'Arabie ne survit pas à l'hiver en extérieur. Une plantation en pleine terre pour l'été n'est donc pas recommandée : le choc annuel du repiquage serait difficile à surmonter pour la plante. Un grand pot en terre cuite offre une aération idéale qui aide à éviter un sol trop humide. Rentrez la plante à l'intérieur dès l'automne, avant que les températures ne descendent sous les 10 °C (50 °F). Au printemps, ressortez-la lorsque les températures remontent durablement au-dessus de ce seuil. Effectuez toujours cette transition aussi progressivement que possible : les grands sujets ont besoin de périodes d'adaptation plus longues.
Zones 8 et 9
Dans les États de l'Atlantique moyen situés en zones côtières USDA 8 et 9, le jasmin d'Arabie peut être rustique au niveau des racines lors d'hivers typiques, à condition d'être protégé. Les tiges gèlent et la plante meurt au ras du sol. Elle repart des racines l'année suivante, mais ne fleurit alors pas avant août ou septembre. Paillez généreusement à l'automne afin de limiter les fluctuations de température du sol et d'éviter l'apparition prématurée de pousses tendres au printemps. Chaque fois que les températures chutent, soyez prêt à protéger le feuillage. En pot, procédez comme dans les zones plus froides.
Zone 10 et plus chaud
Dans les régions les plus méridionales de la côte Est, le climat convient parfaitement à la culture du jasmin d'Arabie en pleine terre. Malgré tout, de nombreux jardiniers préfèrent encore le cultiver en pot : si une baisse de température menace le feuillage ou les fleurs, il suffit de rentrer rapidement la plante. De plus, le jasmin d'Arabie peut devenir envahissant dans les aménagements paysagers des zones exemptes de gel. Sous les climats tropicaux, il conserve son feuillage et fleurit continuellement, embaumant l'air du parfum de ses fleurs.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007023457.html