Toutes les variétés de basilic sont des herbes aromatiques parfumées, attrayantes et faciles à cultiver, dont l'usage en cuisine est délicieux. Plus vous cultivez de basilic, plus vous trouverez d'utilisations pour cette plante. Alors, lorsque vous achetez ou récoltez un bouquet de basilic, profitez-en pour multiplier vos plants de la manière la plus simple qui soit : l'enracinement dans l'eau.
Avantage supplémentaire : votre bouquet de basilic restera décoratif pendant la formation des racines, et son parfum délicieux embaumera toute votre maison. Gardez toutefois à l'esprit que toutes les tiges ne développeront pas forcément des racines : prévoyez donc plus de boutures que nécessaire afin d'obtenir un bon taux de réussite.
Ce dont vous aurez besoin
- Des ciseaux ou un sécateur de jardin
- Un bocal en verre ou un verre à boire
- Un emplacement partiellement ombragé
Instructions étape par étape
1. Prélevez des boutures saines
Choisissez des extrémités saines, vigoureuses et non fleuries de n'importe quelle variété de basilic. Coupez des tiges d'environ 10 cm (4 pouces) de longueur, puis retirez toutes les feuilles de la moitié inférieure de chaque tige.
2. Préparez vos récipients
Remplissez de petits bocaux ou verres à moitié avec de l'eau propre, idéalement à température ambiante.
3. Placez les tiges dans l'eau
Disposez environ quatre boutures de basilic dans chaque verre ou bocal, puis installez-les dans un endroit bénéficiant d'une lumière indirecte, sans exposition directe au soleil.
4. Renouvelez l'eau quotidiennement
Changez l'eau de vos récipients chaque jour afin d'éviter que les tiges ne pourrissent et de favoriser un enracinement rapide et sain.
5. Repiquez les boutures enracinées
Au bout de deux à trois semaines, lorsque les racines atteignent au moins 2,5 cm (1 pouce) de longueur, plantez chaque bouture enracinée dans un petit pot rempli d'un terreau de bonne qualité. Une fois que les plants atteignent 10 cm (4 pouces) ou plus, transplantez-les au jardin ou dans un contenant plus grand.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106801.html