La ciboulette, plante vivace très appréciée dans les jardins familiaux, apporte une délicate saveur d'oignon à de nombreux plats. On l'utilise dans les sauces et trempettes, les vinaigres aromatisés, ou encore comme garniture sur les salades. Petit bonus : ses fleurs couleur lavande sont également comestibles !
La germination des graines de ciboulette exige un substrat adapté et une humidité constante. Il est préférable de faire germer les graines à l'intérieur pour garantir une récolte abondante. Vous pouvez aussi semer directement en pleine terre après tout risque de gelée, mais cette méthode produira moins de tiges.
Ce dont vous aurez besoin
- Un récipient plat
- Un terreau sans sol à base de tourbe
Les étapes de la germination
1. Semez les graines
Enfouissez les graines de ciboulette à environ 1,25 cm de profondeur dans le terreau, dans un récipient rempli du mélange sans sol à base de tourbe.
2. Placez le récipient dans un endroit sombre
Installez le contenant dans une zone sombre où la température se situe entre 15 et 21 °C (60 à 70 °F).
3. Maintenez l'humidité
Arrosez régulièrement afin que les graines restent constamment humides, sans jamais être détrempées.
4. Transplantez en extérieur
Au bout d'un mois à six semaines, plantez la ciboulette en extérieur. Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein soleil. La ciboulette prospère idéalement dans les sols dont le pH se situe entre 6 et 8.
Conseils supplémentaires
Pour accélérer la levée, vous pouvez faire tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures avant le semis. La germination intervient généralement sous 10 à 14 jours. Une fois les plants bien établis, coupez les feuilles à quelques centimètres du sol pour stimuler l'apparition de nouvelles pousses et profiter d'une récolte tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007023412.html