La vigne se cultive selon une grande variété de configurations. Dans les petits jardins, on admire des vignes palissées grimpant le long des murs ou des clôtures décoratives. Les grands producteurs commerciaux, quant à eux, utilisent toute une gamme de structures : systèmes à jambages en H, systèmes à poteaux d'extrémité haubanés ou encore systèmes ancrés. Chacun de ces dispositifs est adapté à un climat, un type de sol et un cépage particuliers. Pour leur part, les viticulteurs amateurs optent généralement pour un treillis simple, qui concilie productivité, espace limité et esthétique.
Matériel nécessaire
- Poteaux (en béton, en acier ou en bois)
- Pelle ou tarière
- Fil de fer de calibre 12 (environ 2 mm de diamètre)
- Pince coupante
- Gants de travail
Instructions
Choisissez l'emplacement du treillis. Un terrain plat, bénéficiant d'un accès à l'eau et d'une bonne exposition au soleil, est toujours préférable aux autres sites.
Marquez au sol l'emplacement des trous de poteaux et des plants. Espacez les trous de plantation de 1,80 à 2,10 m pour les cépages européens (Vitis vinifera) et de 2,10 à 2,40 m pour les variétés américaines.
Creusez les trous des poteaux d'extrémité sur une profondeur de 60 à 90 cm, pour un diamètre d'environ 20 cm.
Creusez les trous des poteaux intermédiaires sur une profondeur de 60 cm, avec un diamètre de 10 à 12 cm. Espacez ces poteaux tous les trois plants, soit tous les 5,50 à 6,40 m environ.
Mettez en place les poteaux d'extrémité en les inclinant légèrement vers l'extérieur, à l'opposé du reste du rang : ils résisteront ainsi mieux à la tension exercée par les fils.
Installez les poteaux intermédiaires bien verticaux, parfaitement perpendiculaires au sol.
Tendez le fil de calibre 12 depuis un poteau d'extrémité, en passant par chaque poteau intermédiaire, jusqu'au poteau d'extrémité opposé. Veillez à maintenir une tension ferme et régulière sur toute la longueur du fil.
Conseils supplémentaires
Privilégiez du fil galvanisé pour éviter la corrosion et prolonger la durée de vie de votre installation. Fixez le fil aux poteaux intermédiaires à l'aide d'agrafes sans le serrer complètement, afin de pouvoir le retendre facilement. Enfin, vérifiez la tension des fils chaque printemps : les variations de température et le poids de la végétation finissent par les détendre au fil des saisons.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023156.html