Le papayer est un arbre tropical qui prospère dans les régions tropicales et subtropicales, où les températures descendent rarement en dessous de 21 °C. Très sensible au froid, il ne tolère absolument aucun gel. Il produit un gros fruit polyvalent qui peut être consommé comme légume ou comme fruit sucré, selon le moment de la récolte.
Particularité intéressante : le papayer ne produit aucune branche. À l'image d'un palmier, il développe de grandes touffes de feuilles en éventail à partir d'un bourgeon situé au sommet du tronc. Les fruits se forment en grappe, juste sous la couronne de feuillage.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais
- Paillis
Étapes pour bien entretenir votre papayer
1. Choisissez un sol bien drainé et un emplacement abrité
Plantez vos papayers dans un sol qui draine bien, dans une zone protégée des vents forts. Les sols humides ou sujets à l'eau stagnante provoquent la pourriture des racines de cet arbre aux racines superficielles. Bonne nouvelle : le papayer s'accommode de la plupart des types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés.
2. Arrosez régulièrement sans excès
Arrosez suffisamment souvent pour que le sol reste frais sans devenir détrempé. Pour les arbres plantés en sol sableux, prévoyez un arrosage tous les deux jours au printemps et en été, avec assez d'eau pour humidifier les 45 premiers centimètres de terre. Dans les sols plus riches en humidité, un arrosage tous les 4 à 6 jours suffit à maintenir une bonne fraîcheur du sol.
3. Fertilisez selon l'âge de l'arbre
Pendant les premières semaines suivant la plantation, fertilisez tous les 15 jours avec environ 115 g d'un engrais équilibré de type 21-0-0. Une fois l'arbre bien installé, vers ses 8 mois, espacez les apports à tous les deux mois en appliquant entre 450 g et 900 g d'un engrais complet.
4. Désherbez et paillez autour du tronc
Désherbez soigneusement la zone autour du papayer afin d'éviter que les mauvaises herbes n'entrent en concurrence avec ses racines superficielles. Étalez ensuite une couche de paillis d'environ 5 cm sur le sol situé sous la couronne : cela freine la pousse des mauvaises herbes et limite l'évaporation de l'eau. Veillez toutefois à laisser un espace d'environ 20 cm entre le paillis et le tronc, afin d'éviter la pourriture causée par l'humidité retenue par le paillis.
5. Récoltez au bon moment
Récoltez les papayes directement sur l'arbre à mesure qu'elles mûrissent. Vous pouvez cueillir les fruits verts ayant atteint leur taille définitive pour les cuisiner comme légumes, ou attendre qu'un tiers de leur surface prenne une couleur jaune si vous souhaitez les déguster comme fruits sucrés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104820.html