Le figuier « Black Mission » (Ficus carica) est l'une des variétés les plus appréciées pour ses fruits sucrés à la chair pourpre. Particularité remarquable : il produit deux récoltes chaque année, la première à la fin du printemps ou au début de l'été, et la seconde en automne. Cet arbre vigoureux peut atteindre jusqu'à 9 mètres (30 pieds) de hauteur comme de largeur, et se cultive aussi bien en port dressé qu'en forme étalée. Ses besoins en taille évoluent avec l'âge de l'arbre et dépendent étroitement de son état de santé.
Taille d'entretien : la modération avant tout
Contrairement à beaucoup d'arbres fruitiers, le figuier « Black Mission » adulte n'exige aucune taille annuelle systématique. Tailler un sujet mature entraîne inévitablement la perte d'une partie des figues, car les fruits se forment sur le bois âgé. C'est pourquoi on n'intervient généralement que si l'arbre est devenu trop volumineux, s'il ne produit plus de nouvelles pousses ou s'il présente des problèmes sanitaires.
D'ailleurs, la California Rare Fruit Growers Association déconseille formellement la taille régulière des figuiers matures « Black Mission » : mieux vaut laisser ces arbres s'épanouir librement lorsqu'ils sont bien établis.
Les exceptions à respecter chaque année
Même si la taille de formation n'est pas nécessaire, un entretien sanitaire minimal reste indispensable. Supprimez chaque année le bois mort, malade, endommagé ou affaibli afin de préserver la santé et l'esthétique de l'arbre. Ce bois se reconnaît facilement : il paraît différent du bois sain et peut être plié, cassé, déformé ou abîmé. Cette intervention simple limite aussi la propagation des maladies et favorise une meilleure fructification.
La meilleure période pour tailler
Puisque les figues se développent sur le vieux bois, le moment idéal pour tailler se situe juste après la récolte, entre la fin de l'été et l'automne. Vous profitez ainsi d'une fenêtre avant que l'arbre n'émette de nouvelles pousses au printemps suivant.
Une seconde option consiste à tailler en fin d'hiver ou au tout début du printemps, avant le débourrement. Attention toutefois : cette période peut compromettre une partie de la récolte, car vous risquez de supprimer des rameaux déjà porteurs de fruits.
Former les jeunes figuiers pendant les trois premières années
Les jeunes figuiers, eux, demandent une taille annuelle durant leurs trois premières années afin d'établir une structure solide et harmonieuse. Plusieurs formes sont possibles :
En buisson
Laissez plusieurs tiges principales (charpentières) se développer depuis la base, puis éclairciez l'intérieur de la ramure pour permettre à l'air et à la lumière de circuler jusqu'au cœur du feuillage.
En gobelet ouvert
Sélectionnez trois à cinq branches bien réparties autour du tronc court et supprimez celles qui poussent vers l'intérieur. Cette forme classique facilite la cueillette et optimise l'ensoleillement des fruits.
En espalier
Palissez les branches le long d'un mur ou d'un support contre lequel elles seront fixées horizontalement. Idéal pour les petits jardins et les climats plus frais, l'espalier profite de la chaleur restituée par le support.
En arbre à tronc unique
Choisissez une seule pousse principale qui deviendra le tronc et éliminez toutes les pousses concurrentes. Une fois le tronc formé, laissez les branches latérales se développer, puis éclairciez régulièrement l'intérieur pour garantir une bonne circulation de l'air et une exposition lumineuse optimale.
Quelques conseils pratiques
Utilisez toujours des outils propres et désinfectés pour éviter la transmission de maladies, et pratiquez des coupes nettes et obliques juste au-dessus d'un bourgeon. Avec un entretien adapté à son âge, votre figuier « Black Mission » vous récompensera par ses deux généreuses récoltes annuelles pendant de nombreuses décennies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104753.html