Comment faire pour tester pour les avocats Maturité

Les avocats ne mûrissent pas totalement sur ​​l'arbre. Leur chair se ramollit et devient prêt à être utilisé dans les jours qui suivent la récolte. Un avocat cueilli trop tôt ne seront pas mûrir ou développer sa meilleure saveur pleinement , car il n'a pas produit les huiles nécessaires pour la maturation correcte . Les producteurs commerciaux de tester la teneur en huile du fruit de l'avocat avant de récolter un arbre entier , mais les producteurs de maisons n'ont généralement pas les moyens pour le même type de test . Avocats maison de tests produits nécessite un pré-récolte de petit échantillon avant de récolter la totalité crop.Things Vous devez
sac de papier
couteau de
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Le 1

Choisissez deux à trois avocats lorsque le fruit a développé sa couleur vert ou vert- noir et a atteint sa pleine taille . Temps à l'échéance dépend de la variété des types Hass maturation généralement en plein hiver , les variétés mexicaines en été et hybrides maturation à l'automne .
2

Placez les avocats dans un sac en papier . Pliez le haut du sac lâche plus, de sorte que l'air circule dans le sac .
3

Gardez les avocats à la température ambiante pendant sept à 10 jours , ou jusqu'à ce qu'ils commencent ramollissement . Les avocats sont mûrs quand ils donnent un peu lorsque vous appliquez une légère pression sur eux.
4

Couper l'avocat et effectuer un test de goût . Les avocats sont mûrs et le reste sont prêtes pour la récolte si le fruit se ramollit et développe une bonne saveur et la texture après maturation .


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