L'herbe de blé (Triticum aestivum), forme juvénile du blé commun, se cultive facilement en intérieur et regorge de bienfaits pour la santé. Avec son aspect vert et épuré, elle gagne en popularité aussi bien sous forme de jus que comme herbe à chat d'intérieur. En extérieur, l'herbe de blé est rustique dans les zones 6 et 7 du département américain de l'Agriculture (USDA). Que vous la cultiviez à l'intérieur ou à l'extérieur, le maintien d'un environnement propre et surveillé permet d'éviter les menaces les plus courantes, notamment les insectes.
L'herbe de blé en quelques mots
Contrairement aux champs dorés de blé que l'on voit dans les publicités de céréales, l'herbe de blé présente des brins verts et croquants qui poussent selon un motif rappelant une pelouse vue de près. Elle est souvent coupée avant d'avoir atteint sa pleine hauteur. L'herbe de blé pousse directement à partir du blé commun juste après la germination. Sur le plan nutritionnel, elle partage de nombreuses caractéristiques avec d'autres céréales, notamment la luzerne et l'orge.
La punaise noire des graminées
Si vous cultivez votre herbe de blé en extérieur, restez particulièrement vigilant face à la punaise noire des graminées. Comme aucun pesticide homologué n'existe pour éliminer cet insecte des petites céréales, il est essentiel de détecter rapidement toute infestation. Des taches blanches ou jaunes sur les feuilles, ou la présence visible de l'insecte, sont des signes révélateurs. La punaise noire mesure en moyenne 6 millimètres (un quart de pouce) de long. Bien que son nom évoque une couleur noire, elle peut également être grise, avec des pattes rouges ou noires. Couper ou brûler les cultures à l'automne permet de détruire les œufs pondus et contribue à prévenir une infestation l'année suivante.
Les drosophiles
Présentes aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, les drosophiles apparaissent généralement pour pondre leurs œufs lorsqu'elles sont attirées par la moisissure ou par des fruits et légumes trop mûrs. Il est possible d'utiliser du papier attrape-mouches pour les capturer, mais la meilleure façon de tenir les drosophiles à l'écart de votre herbe de blé consiste à les priver de leur source de nourriture : la moisissure et les fruits trop mûrs.
Des plateaux propres et bien entretenus
Le moyen le plus simple de se débarrasser des drosophiles et des saletés est d'éviter les conditions propices au développement de la moisissure. Celle-ci prospère dans les environnements humides et chauds : veillez donc à assurer une bonne circulation de l'air entre les brins et évitez tout arrosage excessif. Un déshumidificateur ou un ventilateur d'extraction peut aider à éloigner les drosophiles. Visez un taux d'humidité ambiante compris entre 40 et 60 %, sans jamais dépasser cette limite. Si vous pouvez contrôler la température, maintenez-la entre 21 et 24 °C (70 à 75 °F) : suffisamment fraîche pour décourager la croissance des moisissures, sans pour autant freiner celle de l'herbe de blé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104312.html