Juteuses et délicieusement sucrées, les mûres constituent un en-cas aussi savoureux que nutritif. Si vous disposez d'assez d'espace dans votre jardin, vous pourrez savourer ce fruit d'été sans subir les prix élevés pratiqués en magasin. Attention cependant : les mûriers et autres arbustes à cannes poussent avec vigueur et nécessitent parfois d'être éclaircis. Si vous souhaitez transplanter vos divisions de souches, le meilleur moment pour entreprendre ce projet reste l'automne, une fois la fructification terminée.
Préparation du sol
Avant toute chose, préparez le terrain qui accueillera votre plant en ameublissant et en enrichissant la terre. Travaillez le sol à l'aide d'une binette ou d'un motoculteur, sur une profondeur d'au moins 15 cm supérieure à la longueur des racines de la plante à transplanter. Pendant que vous retournez la terre, incorporez-y du compost : cette étape améliorera la texture du sol et nourrira durablement vos arbustes à petits fruits.
Réaliser la transplantation
Commencez par rabattre les cannes de votre plant à environ 15 cm de hauteur. Cette taille sévère stimule une croissance plus vigoureuse et rend la plante beaucoup plus facile à manipuler. Creusez ensuite un trou d'au moins 8 cm plus profond et légèrement plus large que la motte de racines.
Placez le plant dans le trou, puis rebouchez avec la terre extraite. Tassez fermement le sol autour de la base afin de bien stabiliser la plantation. Arrosez ensuite abondamment la zone, puis terminez par un apport de compost ou de tout autre paillis organique pour protéger les racines et conserver l'humidité.
Entretien des mûriers
L'arrosage suit un calendrier précis après la plantation : arrosez votre plant un jour sur deux durant la première semaine, deux fois par semaine la deuxième semaine, puis réduisez progressivement à un arrosage hebdomadaire dès la troisième semaine.
Passée cette période d'établissement, votre mûrier n'exigera qu'environ 2,5 cm d'eau par semaine, uniquement pendant la fructification ou en cas de temps très chaud et sec. Au moment de la floraison, appliquez un engrais de type 5-10-10 ou tout autre engrais pauvre en azote. Veillez enfin à maintenir la zone autour des plants exempte de mauvaises herbes, lesquelles entrent en concurrence avec vos arbustes.
La taille des mûriers
Sans taille régulière, vos mûriers risquent de se transformer en un véritable enchevêtrement de ronces épineuses. Mais attention : une taille mal exécutée peut réduire, voire stopper complètement la production de fruits. Gardez toujours à l'esprit une règle fondamentale : les mûres se forment sur les cannes ayant poussé l'année précédente.
Lors de la taille d'automne, rabattez les nouvelles cannes à environ 90 cm de hauteur et coupez au ras du sol toutes celles qui ont déjà fructifié. À la fin de l'hiver, raccourcissez les cannes restantes d'environ 30 cm et ramenez les ramifications latérales à 30 cm également. Enfin, retenez que la taille doit débuter l'année suivant la transplantation, et non dès la première année : laissez votre jeune mûrier s'installer tranquillement avant de le structurer.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021855.html