Deux groupes de plantes sont associés au nom d'amaryllis : le terme désigne principalement les plantes du genre botanique Hippeastrum, originaires d'Amérique centrale et du Sud ; il existe également un genre botanique sud-africain nommé Amaryllis, qui ne compte qu'une seule espèce principale. Ces deux groupes sont des plantes vivaces bulbeuses qui produisent de grandes fleurs ornementales à six pétales, attirant autant l'œil des fleuristes que celui des jardiniers amateurs.
L'amaryllis des fleuristes
Parmi les horticulteurs, le terme « amaryllis des fleuristes » désigne fréquemment les plantes hybrides à grandes fleurs du genre Hippeastrum. En Amérique du Nord, ces bulbes sont généralement mis en vente à temps pour être forcés à fleurir entre Thanksgiving et la Saint-Valentin. Issues de croisements hybrides complexes, ces plantes voient leurs meilleurs spécimens recevoir des noms de cultivars. Parmi les plus connus figurent Apple Blossom, Lady Jane, Red Lion, Picotee et Christmas Gift.
L'amaryllis papillon
L'espèce Hippeastrum papilio est communément appelée « amaryllis papillon ». Cette vivace tropicale au feuillage persistant fleurit de la fin de l'hiver au début du printemps, offrant des fleurs en forme de trompette à six pétales. Selon John Fellers, de l'International Bulb Society, la disposition des pétales donne au cœur de la fleur l'allure d'un papillon, effet renforcé par les rayures marron foncé qui contrastent avec les pétales blancs. Le nom « papilio » signifie d'ailleurs « papillon » en latin.
L'amaryllis de la Barbade
Fleurissant en été, l'amaryllis de la Barbade (Hippeastrum puniceum) déploie des fleurs en entonnoir de couleur rouge, écarlate ou rose, dont la gorge est jaune verdâtre. Cette espèce est également connue sous le nom de lis de la Barbade.
L'amaryllis du Mexique
Également estivale, l'amaryllis du Mexique (Hippeastrum reginae) produit des hampes florales surmontées de fleurs retombantes en forme de trompette, d'un rouge écarlate éclatant. À la base de la gorge de chaque fleur se dessine une marque verte en forme d'étoile. On l'appelle aussi lis du Mexique.
L'amaryllis étoile du chevalier
Selon l'Encyclopédie des plantes de jardin A-Z, l'amaryllis étoile du chevalier (Hippeastrum stylosum), parfois appelé lis étoile du chevalier à long style, présente en été des fleurs allant du rouge clair au rose. Chaque fleur arbore des mouchetures rouge foncé, des nervures brun rosé et une gorge verte. Son organe femelle, le « style », particulièrement long, est très visible au centre de la fleur.
L'amaryllis de Saint-Joseph
Au printemps, l'amaryllis de Saint-Joseph (Hippeastrum vittatum) fait apparaître des fleurs blanches en forme de trompette, soulignées de fines rayures rouges sur les pétales. Sa hampe florale, qui porte les grappes de fleurs, est imposante et peut dépasser 90 centimètres de hauteur. Ce bulbe vivace est également appelé lis de Saint-Joseph.
L'Amaryllis belladonna
D'après l'Encyclopédie des plantes de jardin A-Z, le genre botanique Amaryllis ne compte qu'une seule espèce véritable : l'Amaryllis belladonna. Ses noms vernaculaires — lis magique, lis de résurrection ou encore « dames nues » — font référence à son cycle particulier : les feuilles apparaissent de l'automne au printemps puis disparaissent, avant que de hautes hampes florales dépourvues de feuillage ne s'élèvent au milieu ou à la fin de l'été. Ses fleurs parfumées, en forme d'entonnoir, sont d'un rose tendre. Depuis 1998, la Pacific Bulb Society signale toutefois la découverte et la description d'une seconde espèce : Amaryllis paradisicola.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007099160.html