L'allium (Allium spp.), souvent appelé « oignon ornemental » ou « ail d'ornement », est un proche parent de l'oignon comestible (Allium cepa, zones de rusticité USDA 5 à 10), de l'ail (Allium sativum, zones USDA 3 à 9) et de la ciboulette (Allium schoenoprasum, zones USDA 5 à 11). Avec environ 500 espèces répertoriées dans ce genre, la rusticité varie considérablement, couvrant globalement les zones USDA 3 à 9.
Au printemps, l'allium produit de fines tiges rappelant celles de l'oignon, s'élevant de 20 cm à plus d'un mètre de hauteur selon les variétés. Ses têtes florales arrondies, véritables sphères composées de centaines de petites fleurs étoilées, évoquent les illustrations fantaisistes d'un livre du Dr Seuss. Elles se déclinent dans des teintes de rose, de jaune, de blanc ou de mauve, apportant une touche graphique et originale aux massifs et aux bordures.
La plantation des bulbes
Le moment idéal pour planter les bulbes d'allium est l'automne, lorsque les feuilles des arbres caducs commencent à tomber. Selon les régions, cette période se situe en septembre ou en octobre. Plantez les bulbes à une profondeur équivalente à trois fois leur diamètre, dans un sol bien drainé et exposé au soleil. Ils resteront ensuite en dormance tout au long de l'hiver, puis germeront et fleuriront dès que les températures se radouciront, offrant une floraison spectaculaire de la fin du printemps au début de l'été.
La division des touffes
Les touffes denses et bien établies d'allium peuvent être déterrées, divisées et replantées au début du printemps, avant le démarrage de la saison de croissance. Cette opération permet de rajeunir les plants, de contrôler leur expansion et de multiplier gratuitement vos spécimens préférés dans d'autres zones du jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007098838.html