Comment récolter des poireaux sauvages

poireaux sauvages , communément appelés rampes , sont un signe de la signature de printemps dans de nombreuses communautés . Certaines villes , en particulier dans la région du sud des Appalaches , accueillent des festivals de rampe annuels . Avant de récolter les poireaux sauvages , vérifiez auprès de votre service de vulgarisation local pour voir si la récolte est limitée dans votre région . Certaines zones souffrent de populations décimées à cause de la surexploitation . Récolter soit la totalité de la plante à l'ail au goût ou tout simplement prendre quelques feuilles de petites grappes de poireaux pour permettre la croissance future . Cuisiniers frire ou bouillir les ampoules et les feuilles , souvent les assaisonner avec du beurre, du sel et du pepper.Things Vous devez
Hoe
Cisailles
Afficher Instructions
Le 1

Dig doucement dans le sol à côté d'un groupe de poireaux sauvages avec une houe de jardin . Exposer les ampoules .
2

Inspectez les ampoules . Sélectionnez les plus grands pour la récolte . Pas prendre plus de 15 pour cent des ampoules d'un cluster de poireaux sauvages afin de permettre une exploitation durable .
3

Saisissez chaque plante par sa base et tirez doucement pour récolter les poireaux entiers .
Photos 4

récolte les feuilles des bulbes plus petits avec une paire de ciseaux de jardin . Couvrir les ampoules dos avec de la terre pour leur permettre de se développer plus grand pour la récolte dans les années subséquentes .
5

Placez les poireaux sauvages récoltés dans une zone fraîche et humide pendant que vous travaillez . Si vous avez besoin de quitter un groupe de poireaux à chercher un autre , placez une serviette humide sur vos plantes récoltées.


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