Un barbecue intégré donne une nouvelle vocation à votre espace extérieur. Grillades entre amis ou en famille, fêtes d'été et repas improvisés en semaine deviennent possibles à tout moment. Bonne nouvelle : pas besoin d'être un maçon expérimenté pour réaliser ce projet vous-même. Vous pouvez construire un barbecue empilé à sec, assemblé grâce à un ciment de scellement de surface. Cette technique vous évite les contraintes du mortier traditionnel et offre une finition soignée, bien plus esthétique que des briques apparentes.
Matériel nécessaire
- Briques standard de 10 x 10 x 20 cm (4 x 4 x 8 pouces)
- Ciment de scellement de surface
- Seau
- Truelle
- 2 plans de travail de 40 x 60 cm (16 x 24 pouces)
- Colle résistante à la chaleur
- Perceuse
- 24 équerres métalliques
- Cheville
- Vis de 2,5 cm (1 pouce)
- 2 plaques de tôle de 20 x 60 cm (8 x 24 pouces)
- Plaque de cuisson de 60 x 60 cm (24 x 24 pouces)
- Plateau à charbon de 60 x 60 cm (24 x 24 pouces)
Instructions étape par étape
Réalisez la base. Posez une assise de briques sur une surface plane et résistante à la chaleur, comme une terrasse pavée ou une dalle de béton. La base doit mesurer 14 briques de large sur trois briques de profondeur, soit environ 61 x 142 cm (24 x 56 pouces).
Formez le premier « U ». Placez-vous face à l'avant de la base, l'un des côtés de 142 cm. Sur le côté gauche, créez un « U » carré composé de trois briques dans le sens de la longueur, d'une brique en travers, puis de trois autres briques. La brique transversale doit se situer à l'arrière de la base, le plus loin possible de vous.
Réalisez le second « U ». Reproduisez la même forme sur le côté droit de la base. Posez ensuite des briques dans le sens de la longueur le long du fond, entre les deux « U ». Cette rangée constitue la première assise des murs du barbecue.
Montez les murs. Superposez sept rangées supplémentaires de briques sur la première, afin que la hauteur totale, base comprise, atteigne neuf briques, soit environ 91 cm (36 pouces).
Appliquez le ciment de scellement. Préparez le mélange dans un seau en suivant les instructions du fabricant. À l'aide de la truelle, étalez une couche d'environ 1,3 cm (1/2 pouce) d'épaisseur sur l'ensemble de la structure. Au bord de la base, prolongez le ciment en pente douce sur la dalle ou la terrasse sur environ 5 cm. Laissez sécher pendant trois jours.
Installez les plans de travail. Appliquez de la colle résistante à la chaleur sur le dessus des deux sections en « U », puis fixez-y un plan de travail de 40 x 60 cm sur chacune. Vous obtenez ainsi des surfaces de préparation de part et d'autre du barbecue, avec un espace de rangement sous chaque plan.
Créez les étagères latérales. À l'intérieur de l'espace de rangement en « U », mesurez 38 cm (15 pouces) à partir de la base. De part et d'autre des parois intérieures, positionnez une équerre dont un bras dépasse perpendiculairement du mur. Fixez-la avec des vis de 2,5 cm insérées dans des chevilles. Répétez l'opération sur l'autre section. En glissant une plaque de tôle de 20 x 60 cm sur les bras des équerres, vous obtenez une étagère de chaque côté du barbecue.
Fixez la première tablette de cuisson. Mesurez 5 cm sous le sommet de la zone de cuisson. Positionnez quatre équerres contre les parois intérieures pour former la première tablette destinée à recevoir la plaque de cuisson. Fixez-les comme précédemment.
Ajoutez les tablettes restantes. Mesurez 10 cm sous la première série d'équerres et fixez-en quatre autres. Répétez l'opération encore deux fois : vous disposez désormais de quatre tablettes. Le plateau à charbon se place sur la tablette inférieure, tandis que la plaque de cuisson peut être déplacée entre les trois supérieures pour ajuster la température, plus ou moins intense selon la hauteur choisie.
Conseils pratiques
Avant de commencer, vérifiez la réglementation locale concernant les installations de cuisson en extérieur et respectez une distance de sécurité par rapport à toute matière inflammable. Attendez également la fin complète du séchage du ciment avant votre première utilisation, et réalisez un feu modéré lors des premières grillades afin de tester la stabilité de l'ensemble.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096781.html