Pourquoi ajouter un habillage à votre barbecue ?
Faire des grillades, ce n'est pas seulement cuisiner : c'est une véritable passion pour beaucoup. Il n'est donc pas étonnant qu'un habillage maçonné améliore n'importe quel barbecue, qu'il fonctionne au gaz ou au charbon. Ce n'est pas tant que les aliments aient meilleur goût grâce à l'habillage, mais plutôt que celui-ci confère à votre installation un aspect intégré et sur mesure qui rehausse toute l'expérience de la grillade. Il offre en outre un plan de travail pratique pour poser assiettes, ustensiles et autres accessoires. Construire de simples murs de briques autour du barbecue, avec une ouverture à l'avant et un dégagement sur les côtés, est un projet accessible réalisable en moins d'un après-midi.
Matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Règle droite (règle de maçon)
- Briques
- Mortier prêt à l'emploi (facultatif)
- Sable à bâtir
- Ciment Portland
- Grand seau
- Truelle
- Marteau
- Ciseau à froid (burin)
- Planche de 5 × 10 cm (2 × 4 pouces)
- Niveau à bulle
- Colle à maçonnerie (facultatif)
- Plan de travail résistant aux intempéries
Réalisation pas à pas
Positionnez le barbecue. Installez-le à l'endroit définitif souhaité une fois l'habillage terminé. Veillez à le placer à quelques mètres de la maison, des arbres et branches en surplomb ou de tout autre risque d'incendie. Vérifiez également qu'il dispose d'un dégagement suffisant, soit environ un mètre supplémentaire de chaque côté, pour circuler librement pendant son utilisation.
Prenez les mesures du barbecue. Mesurez-le d'avant en arrière et d'un côté à l'autre pour déterminer les dimensions minimales de l'habillage. Ouvrez ensuite le capot et mesurez la hauteur, du sol jusqu'au sommet du capot ouvert : c'est la hauteur maximale que devra respecter votre construction.
Prévoyez les jeux nécessaires. Ajoutez environ 2,5 cm aux mesures de largeur afin de ménager un léger espace de chaque côté du barbecue. Ce dégagement facilitera le retrait de l'appareil de son encadrement si besoin. En profondeur, le jeu est moins critique : ajoutez 2,5 à 5 cm si vous souhaitez que le barbecue soit légèrement en retrait par rapport à l'avant, ou construisez l'habillage exactement à la profondeur de l'appareil pour obtenir un affleurement parfait.
Reportez les mesures au sol. Tracez les dimensions sur la surface de la terrasse. Alignez l'habillage avec le bord de la terrasse en mesurant à plusieurs endroits entre le bord et l'emplacement prévu : ces mesures doivent être identiques. Marquez le sol pour guider chaque côté, en repérant chaque dimension en au moins deux points. Reliez les repères à l'aide d'une règle droite ou, si vous préférez, d'un cordeau à tracer.
Effectuez un essai à blanc. Posez les briques sans mortier, en montant autant de rangées que nécessaire, jusqu'à maîtriser la technique. Commencez à une extrémité de l'habillage en alignant la première brique avec le bord extérieur du tracé. Cette méthode garantit que les briques n'empiètent pas sur la zone de dégagement prévue.
Préparez le mortier. Mélangez 5 parts de sable à bâtir pour 1 part de ciment Portland. Incorporez lentement de l'eau à température ambiante jusqu'à obtenir un mortier ferme mais encore étalable, à la consistance d'un glaçage. La quantité d'eau exacte peut varier. Vous pouvez aussi utiliser du mortier prêt à l'emploi, simplement remué avant application.
Étalez la première couche de mortier. Appliquez une couche régulière, comme un glaçage, sur la dalle de béton ou le support situé sous la zone de l'habillage. Utilisez la truelle comme un couteau pour bien répartir le mortier, en évitant de déborder au-delà de la zone utile pour simplifier le nettoyage.
Posez le poteau d'angle avant. Placez chaque brique grande face vers le bas. Commencez par deux briques bout à bout, l'une au-dessus de l'autre, flanquées de deux briques posées verticalement juste à côté : voilà le poteau d'angle avant. Avec des briques de 10 × 20 cm, cela forme un poteau d'environ 40 cm de large.
Montez le mur latéral en quinconce. Travaillez à partir du poteau avant vers l'arrière en alternant la position des briques : posez par exemple deux briques verticalement côte à côte, puis les deux suivantes horizontalement le long du bord intérieur, toujours superposées une à une. Poursuivez ainsi jusqu'au bord arrière du mur latéral.
Terminez avec des demi-briques. Entaillez les briques si nécessaire à l'aide du marteau et du ciseau, puis cassez-les en deux d'un coup sec une fois la ligne de coupe achevée. Posez-les comme précédemment, en utilisant des demi-briques pour les éléments horizontaux. Le poteau d'angle arrière se retrouvera ainsi plus court d'une demi-brique.
Amorcez le mur arrière. Commencez la rangée inférieure arrière par une brique entière qui vient combler le vide laissé par la demi-brique du poteau d'angle arrière. Reproduisez ce schéma une rangée sur deux jusqu'au sommet.
Achève la rangée arrière. Étalez du mortier et posez une seule rangée le long du mur du fond : deux briques horizontales et deux briques verticales alignées sur toute la longueur. Coupez une brique si nécessaire pour insérer une brique entière dans le poteau d'angle opposé, comme vous l'avez fait pour le premier angle.
Terminez le dernier côté et vérifiez le niveau. Revenez vers l'avant avec le flanc restant. Contrôlez régulièrement l'horizontalité de la première rangée à l'aide du niveau à bulle. Pour ajuster, placez la planche de 5 × 10 cm sur les briques afin de les protéger, puis tapez fermement avec le marteau.
Montez les rangées suivantes. Procédez de la même façon : étalez du mortier sur la couche précédente et posez les briques en quinconce. Continuez jusqu'à ce que le mur arrière soit assez haut sans gêner l'ouverture du capot du barbecue. Montez les côtés plus haut si vous le souhaitez.
Installez le plan de travail. Déposez un cordon de colle à maçonnerie ou du mortier sur le dessus des dernières briques latérales, puis posez un matériau résistant aux intempéries, comme de la pierre ou une dalle de béton. Laissez l'ensemble prendre et sécher pendant deux à trois jours avant la première utilisation.
Conseils pour un résultat durable
- Portez des gants et des lunettes de protection lors de la taille des briques.
- Renseignez-vous sur la réglementation locale relative aux installations de cuisson en extérieur avant de commencer.
- Protégez votre construction des intempéries avec une bâche pendant le temps de séchage.
- Nettoyez immédiatement tout débordement de mortier frais avec une éponge humide pour éviter les taches tenaces.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096600.html