Avant de planter des végétaux d'ornement dans son jardin, tout propriétaire doit s'assurer qu'une espèce donnée pourra réellement prospérer sous son climat. Pour faciliter cette démarche, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a élaboré une carte des zones de rusticité qui divise l'Amérique du Nord en 11 zones de plantation, établies selon les températures minimales annuelles moyennes de chaque région.
Étendue de la carte
La carte de rusticité de l'USDA couvre un vaste territoire allant du Mexique aux États-Unis et jusqu'au Canada. Dans la zone la plus chaude, la zone 11, les températures minimales annuelles moyennes dépassent 4 °C (40 °F). Dans la zone la plus froide, la zone 1, elles descendent en dessous de -45 °C (-50 °F). Il est important de noter que les régions partageant le même numéro de zone ne sont pas nécessairement adjacentes : la zone 10 englobe par exemple une partie de la Floride ainsi que certaines régions de Californie, mais pas tous les États situés entre les deux.
Comprendre la notion de rusticité
Les étiquettes et les catalogues de plantes indiquent souvent leur rusticité par des mentions telles que « rustique jusqu'en zone 7 ». Cela signifie que la plante peut survivre aux températures de la zone 7 ainsi qu'à celles de toutes les zones plus chaudes de l'échelle. En revanche, si une plante est décrite comme « rustique en zones 3 à 7 », cela indique qu'elle ne survivra probablement que dans ces zones précises.
L'importance des microclimats
Les jardiniers doivent considérer la carte des zones de rusticité comme un guide général pour le choix de leurs plantes, et non comme une autorité absolue. Selon Jerry Goodspeed, spécialiste auprès du service de vulgarisation de l'Université d'État de l'Utah, il existe des microclimats — c'est-à-dire des secteurs plus chauds que leur environnement immédiat — dans chaque zone, ce qui peut permettre à une plante de s'épanouir même lorsque le climat régional lui est défavorable. Par exemple, une plante adossée à un mur orienté au sud peut bénéficier de températures supérieures d'environ 5 °C (10 °F) à celles subies par une plante placée près d'un mur orienté au nord. Cette simple différence de température peut déterminer la survie ou non de la plante.
Les autres cartes de zones
La carte de l'USDA n'est pas la seule référence en matière de zones de rusticité ou de culture. D'autres pays et régions disposent de leurs propres classifications. Bien que le sud du Canada figure sur la carte de l'USDA, le pays possède sa propre carte, qui divise son territoire en neuf zones. La Chine, l'Amérique du Sud et l'Europe ont également développé leurs cartes régionales respectives.
Aux États-Unis, une autre ressource précieuse est la série de guides climatiques publiée par le magazine « Sunset ». Ces cartes prennent en compte non seulement les températures minimales annuelles, mais aussi des facteurs tels que la latitude, l'altitude et les précipitations, offrant ainsi une vision plus complète des conditions de culture.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/overall-landscape-planning/1007094703.html