Un arbuste polyvalent du Sud-Est américain
Originaire du sud-est des États-Unis, le houx yaupon (Ilex vomitoria) répond à un large éventail de besoins en aménagement paysager grâce à son feuillage persistant dense et à ses baies rouge vif. Cette espèce compte de nombreux cultivars rustiques et durables, qui poussent soit en petits arbres dressés ou pleureurs, soit en arbustes étroits et arrondis.
Tolérant aux tailles sévères, aux sols secs comme humides, aux embruns salés ainsi qu'aux climats chauds et humides, le yaupon s'utilise aussi bien en haie, en topiaire ou en espalier qu'en arbre d'accent ou en plantation de fondation. Point important à retenir : les houx sont soit mâles, soit femelles, et seules les plantes femelles fécondées produisent des baies à l'automne et en hiver. Cultivez le yaupon dans les zones de rusticité USDA 7 à 11.
Les variétés pleureuses
Le cultivar pleureur « Pendula » peut atteindre 6 mètres de hauteur sur 2,5 à 4,5 mètres de largeur. Des plants mâles et femelles existent sous ce nom de cultivar, mais les femelles sont plus décoratives au jardin car elles produisent des baies rouges au bout de leurs branches retombantes. La silhouette arquée d'un spécimen mâle reste néanmoins très intéressante sur le plan architectural. Pour connaître le sexe d'une plante avant l'achat, procurez-vous-la en automne : la présence de fruits révèle une plante femelle.
« Folsom's Weeping » atteint quant à lui 4,5 à 5,5 mètres de haut, mais seulement 1,5 à 1,8 mètre de large, avec des branches encore plus retombantes, presque semblables à des rideaux. Il s'agit d'une plante femelle productrice de baies.
Les variétés étroites et colonnaires
Le cultivar « Will Fleming » est une forme mâle de yaupon qui atteint à maturité 3 à 4,5 mètres de hauteur pour seulement 60 centimètres de largeur. Jeune, ses branches serrées et dressées restent nettes et compactes, évoquant un gros crayon ou une colonne verte. Avec l'âge, cependant, la touffe de tiges ligneuses verticales a tendance à s'écarter vers l'extérieur. Ce cultivar est idéal en haie étroite ou en accent columnaire lorsque l'espace est limité.
Les formes buissonnantes compactes
Une multitude de formes naines buissonnantes de houx yaupon se développent en coussins de 0,90 à 1,80 mètre de haut comme de large. Une taille régulière permet de conserver ces arbustes compacts et bas. Les jeunes pousses printanières affichent souvent une teinte rouge verdâtre pâle tirant sur le pourpre.
Parmi les sélections naines figurent :
- « Schillings », également commercialisé sous le nom de « Stokes Dwarf » : un clone mâle stérile, donc sans fruits ;
- « Condeaux », le plus souvent vendu sous le nom de marque Bordeaux ;
- « Nana », « Straughn's » et « Carolina Ruby » : des clones femelles qui produisent des fruits rouges, à condition de ne pas être taillés trop sévèrement et qu'un pied mâle de yaupon soit présent à proximité pour permettre la pollinisation par les abeilles.
Le petit arbre ornemental
Sous sa forme sauvage et naturelle, le yaupon devient un petit arbre en vase, aux branches ouvertes, pouvant mesurer 6 à 12 mètres de haut et 6 à 9 mètres de large. Des rejets émergent souvent des racines en surface, formant progressivement un bosquet dense.
Le cultivar « Katherine », un clone femelle, porte des baies jaune doré plutôt que les fruits rouges habituels. Il atteint à maturité 4,5 à 9 mètres de hauteur sur 3 à 6 mètres de largeur. Également femelle, « Pride of Houston » produit des baies orange-rouge sur une plante de 3,5 à 4,5 mètres de haut et environ 2,5 mètres de large.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-plants/1007018793.html