Cuire des aliments à feu trop vif ou les laisser sans surveillance sur la cuisinière entraîne souvent des aliments brûlés. Ces derniers adhèrent alors à la surface de la casserole en aluminium, formant une tache tenace qui semble impossible à éliminer. Plus vous attendez pour traiter le problème, plus il devient difficile de nettoyer la casserole. Bonne nouvelle : inutile d'acheter des nettoyants coûteux. Quelques ingrédients simples que vous avez déjà chez vous suffisent pour redonner à votre casserole son aspect d'origine. Une fois restaurée, un entretien régulier lui permettra de durer de nombreuses années.
Matériel nécessaire
- Liquide vaisselle
- Éponge à récurer en nylon
- Racloir ou cuillère en bois
- Vinaigre blanc
- Éponge non abrasive
- Crème de tartre
- Chiffon doux ou gant de toilette
- Tranche de citron
- Sel de table
Étapes à suivre
1. Faire tremper la casserole
Faites tremper la casserole en aluminium dans un évier rempli d'eau tiède additionnée de liquide vaisselle. Laissez-la tremper pendant deux à trois heures afin de détacher les résidus brûlés. Frottez ensuite ces résidus ramollis avec une éponge à récurer en nylon.
2. Mijoter à l'eau savonneuse
Pour venir à bout des résidus particulièrement tenaces, remplissez la casserole d'eau tiède. Ajoutez une à deux pressions de liquide vaisselle, puis laissez mijoter sur la cuisinière pendant 20 minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir la casserole pendant 30 minutes avant de retirer les aliments brûlés à l'aide d'un racloir ou d'une cuillère en bois.
3. Utiliser du vinaigre blanc
Couvrez la tache de brûlure avec de l'eau tiède. Ajoutez 1 cuillère à café de vinaigre blanc par tasse d'eau contenue dans la casserole. Portez le mélange à ébullition pendant deux à trois minutes. Videz ensuite la casserole, frottez-la avec une éponge non abrasive et rincez-la à l'eau froide.
4. Redonner de l'éclat avec de la crème de tartre
Pour raviver la brillance d'une casserole en aluminium brûlée, mélangez 2 cuillères à soupe de crème de tartre avec 1 litre d'eau tiède directement dans la casserole. Faites bouillir le mélange pendant 10 minutes, puis laissez-le refroidir. Frottez la casserole avec un chiffon doux et rincez-la à l'eau froide.
5. Polir au citron et au sel
Coupez une tranche de citron en deux et saupoudrez-la de sel. Frottez-en l'intérieur et l'extérieur de la casserole. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire pour éliminer le jus de citron et le sel.
Conseils d'entretien
Pour éviter que les brûlures ne se reproduisent, privilégiez une cuisson à feu modéré et remuez régulièrement vos préparations. Évitez également de chauffer une casserole vide et lavez-la toujours après usage avec une éponge douce. Avec ces gestes simples, votre casserole en aluminium conservera son éclat pendant de longues années.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/stain-removal/1007087900.html