Les poêles en acier inoxydable offrent une diffusion homogène de la chaleur et résistent bien aux taches alimentaires, mais contrairement aux modèles antiadhésifs, elles ne possèdent aucun revêtement protecteur contre les résidus carbonisés. Lorsqu'une poêle chauffe à vide ou que les aliments brûlent, l'acier peut se décolorer. Heureusement, ces taches sont rarement permanentes : un nettoyage adapté permet de les éliminer sans rayer la surface, redonnant ainsi à vos ustensiles en inox tout leur éclat d'origine.
Ce dont vous aurez besoin
- Liquide vaisselle
- Éponge abrasive douce
- Jus de citron
Instructions
Étape 1 : Faire tremper la poêle
Faites tremper la poêle dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes afin de détacher les résidus alimentaires encore présents sur la surface. Frottez ensuite délicatement avec une éponge légèrement abrasive, puis rincez à l'eau claire.
Étape 2 : Préparer la solution au citron
Remplissez la poêle avec environ 1 litre d'eau et ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron. Si nécessaire, augmentez les quantités d'eau et de jus de citron pour que les zones brûlées soient entièrement immergées.
Étape 3 : Porter à ébullition
Placez la poêle sur feu moyen-vif et portez le mélange à ébullition. Laissez bouillir pendant 5 à 10 minutes : l'acidité du citron aidera à décoller les dépôts incrustés.
Étape 4 : Nettoyer et rincer
Videz soigneusement l'eau chaude de la poêle, puis lavez-la une seconde fois à l'eau chaude savonneuse pour éliminer les dernières traces de brûlure. Rincez et séchez immédiatement pour éviter les traces de calcaire.
Astuce supplémentaire : pour les taches tenaces ou les irisations causées par la chaleur, saupoudrez du bicarbonate de soude sur la surface humide, laissez agir quelques minutes puis frottez doucement avant de rincer.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/homemaking/1007085500.html