cuisson en silicone atteint une forte chaleur lorsqu'il est placé dans le four , mais pas aussi élevé que les pièces métalliques traditionnelles . Vous devez utiliser un certain type de manique pour retirer le silicone du four . Toucher la matière silicone chaud peut provoquer des brûlures . Comme les casseroles restent flexibles , vous risquez aussi de tomber la casserole lorsque vous le retirez . Lorsque vous maintenez les bords extérieurs de la casserole , l'intérieur s'affaisse vers le bas. Il est même possible de déposer la nourriture chaude sur vous-même lorsque vous retirez les casseroles . Cuisson
maquillage chimique
silicone utilise un mélange de produits chimiques qui créent la forme et de la conception de la panoramique . Le silicone lui-même est sans danger pour les humains , mais les autres produits chimiques modifier la composition de la silicone . Les produits chimiques changent la façon dont le silicone réagit à la chaleur et peuvent aussi encourager répartition plus rapide de la silicone . Morceaux de silicone n'ont pas été lessivés à des produits chimiques dans les aliments , ce qui rend les casseroles sûr pour une utilisation dans des applications de cuisson . Selon la Food and Drug Administration , silicone ne libère pas de fumées et est sans danger pour la consommation humaine .
Avantages
de ustensiles de cuisson en silicone a une non - bâton surface , ce qui signifie que la graisse n'est pas nécessaire pour la cuisson . En utilisant une petite quantité de graisse , beurre ou d'huile aide la lame de la nourriture plus rapidement , mais ce n'est pas obligatoire . Les casseroles sont en sécurité à des températures de 428 degrés Fahrenheit , ce qui rend les casseroles sans danger pour les fours à domicile . Morceaux de silicone fonctionnent aussi bien dans le congélateur et vous permettent de déplacer les aliments du four au congélateur ou réfrigérateur . Les casseroles distribuent également la chaleur uniformément pour une cuisson de différents aliments .
Avertissement
Bien silicone cuisson est assez sûr , il ne peut pas être utilisé dans certaines situations . Comme les casseroles ne sont sûres à 428 degrés jusqu'à , vous pouvez constater que les casseroles ne sont pas sans danger pour tous les plats . Certains biscuits et des gâteaux qui nécessitent une température de cuisson plus élevée ne peuvent pas aller à l'intérieur d'un moule en silicone . Lorsque la température augmente à l'intérieur du four , elle provoque un ramollissement de la silicone . Le plus vous vous exposez la casserole à ces températures élevées , les plus grandes sont vos chances de la casserole de tomber en panne .
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