Une table en bloc de boucher (butcher block) apporte à la fois beauté et fonctionnalité à votre cuisine. Comme vous l'utilisez quotidiennement pour préparer vos repas, il est essentiel de la maintenir propre et hygiénique afin de protéger vos aliments et de préserver sa beauté naturelle.
Qu'elle soit dotée d'une finition à l'huile naturelle ou semi-brillante, le mode de nettoyage reste sensiblement le même. Un petit entretien régulier après quelques utilisations garantira à cette précieuse surface de travail une longue durée de vie et un éclat durable.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/8 de tasse d'eau de Javel
- Eau chaude savonneuse
- Éponge ou tampon à récurer grossier
- Coupe-pâte en acier inoxydable
- Linge à vaisselle
- Eau tiède
- Linge de coton sec
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparer la solution nettoyante
Mélangez une noisette de liquide vaisselle doux dans de l'eau chaude pour obtenir une mousse légère. Ajoutez ensuite 1/8 de tasse d'eau de Javel à la solution.
Étape 2 : Frotter la surface
Trempez une éponge à récurer ou un tampon grossier dans le mélange nettoyant. Frottez la surface de la table en bloc de boucher, qu'il s'agisse d'une finition huilée naturelle ou semi-brillante, afin de décoller les résidus alimentaires incrustés.
Étape 3 : Racler, rincer et sécher
Utilisez un coupe-pâte en acier inoxydable pour racler tous les débris alimentaires présents sur la surface. Essuyez ensuite la table avec un linge humide, puis séchez-la soigneusement à l'aide d'un linge de coton sec.
Conseils supplémentaires
Pour prolonger la durée de vie de votre plan de travail, pensez à le réhuiler régulièrement avec de l'huile minérale adaptée au contact des aliments. Évitez également de laisser de l'eau stagner sur le bois, car l'humidité excessive peut provoquer des déformations et favoriser la prolifération de bactéries.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/furniture-care/1007130758.html