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Comment guérir un poêle de fer avec le lard Graisse

Durcissement , aussi connu comme assaisonnement, une poêle en fonte forme une surface antiadhésive . Guérir une poêle de fer scelle la surface de cuisson de la poêle et protège le poêle de la rouille. Durcissement crée également une barrière qui empêche les aliments d'absorber un goût métallique . Poêles de fer de la valeur des cuisiniers de la température de chauffage même , la durabilité et la facilité d'entretien jettent offres de fer . Avec durcissement et de soins , poêles de fer appropriées derniers pour generations.Things Vous devez
la poêle de Bacon ou le bac de lard micro-ondes
Cookie bac de papier les serviettes de chaleur de sécurité bol
le papier d'aluminium
Voir Instructions
1

Fry bacon dans une poêle à frire ou faire le bacon sur une plaque de lard au micro-ondes . Verser la graisse chaude de lard avec précaution dans un bol résistant à la chaleur . Laissez la graisse de lard frais et devenir un solide au sommet.
2

Verser la graisse de bacon solide sur le dessus , laissant le liquide et les impuretés sur le fond de la cuvette . Placez la graisse de bacon dans la poêle de fer . Vous aurez besoin d' un quarts-tiers de tasse de graisse solidifiée de bacon.
3

Replier deux à trois serviettes en papier et les utiliser pour répandre la graisse de bacon sur la surface intérieure de la poêle de fer .
4

Allumez le four et chauffer à 400 degrés F.
5

Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium pour attraper des gouttes de graisse de bacon dans le four . Placez la plaque à biscuits sur la deuxième grille à l'intérieur du four
6

Ouvrez les fenêtres et allumez un ventilateur d'extraction . ; durcissement poêles de fer génèrent habituellement fumée .
7

Réglez le bacon graisse enduit poêle à l'envers sur la grille supérieure du four , situé directement sur ​​la plaque à biscuits . Laissez le poêle restent dans le four pendant une heure .
8

Retirer la poêle du four . Réglez le côté droit de la poêle sur une surface résistant à la chaleur . Laissez le poêle refroidir pendant cinq à 10 minutes .
9

Essuyez l' excès de graisse de bacon au large de la poêle de fer trois à quatre serviettes en papier plié . Laissez le poêle refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède et essuyez à nouveau la poêle . Répétez le processus , si nécessaire, pour atteindre une surface antiadhésive.


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