Cuisiner est une activité salissante : votre table de cuisson et ses grilles en fonte se couvrent rapidement de projections alimentaires. Si elles ne sont pas nettoyées rapidement, ces résidus brûlent et durcissent sur la surface et les brûleurs, ce qui rend leur élimination plus difficile, sans toutefois être impossible.
Une fois la table de cuisson et les grilles soigneusement nettoyées, adoptez quelques gestes simples pour préserver l'apparence de votre appareil : un essuyage régulier avec une éponge humide suffit à le maintenir en parfait état.
Matériel nécessaire
- Liquide vaisselle
- Éponge abrasive en nylon
- Plaque de four
- Papier sulfurisé ou papier aluminium
- Huile de cuisson
- Bol
- Pinceau de cuisine
- Éponge
- Bicarbonate de soude
- Chiffon propre
Instructions étape par étape
1. Nettoyer les grilles en fonte
Remplissez un évier propre d'eau tiède et ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle. Mélangez avec la main pour bien faire mousser. Immergez les grilles dans l'eau savonneuse, frottez-les avec une éponge abrasive en nylon, puis rincez-les à l'eau froide. Vous pouvez également les passer au lave-vaisselle si le fabricant l'autorise.
2. Préparer le four
Tapissez une plaque de four de papier sulfurisé ou de papier aluminium. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
3. Huiler les grilles
Versez une petite quantité d'huile de cuisson dans un bol. Imbibez les poils d'un pinceau de cuisine avec cette huile, puis appliquez une fine couche sur toute la surface des grilles.
4. Cuire au four
Déposez les grilles huilées sur la plaque préparée et enfournez-les pendant 10 minutes. Cette étape permet de protéger le métal et de prolonger sa durée de vie.
5. Laisser refroidir
Laissez les grilles refroidir complètement avant de les remettre en place sur la table de cuisson.
6. Nettoyer la table de cuisson au bicarbonate
Humidifiez une éponge propre à l'eau tiède et saupoudrez du bicarbonate de soude sur l'une de ses faces.
7. Finitions
Frottez la surface de la table de cuisson avec l'éponge saupoudrée de bicarbonate jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement propre. Éliminez ensuite tout résidu en essuyant avec un chiffon humide.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007016806.html