Les plaques de cuisson à surface lisse séduisent de nombreux propriétaires par leur design élégant et moderne. Leur nettoyage est grandement simplifié : un simple passage de chiffon suffit pour essuyer les débordements, sans avoir à manipuler les brûleurs ni à frotter les grilles. En outre, elles diffusent la chaleur de manière uniforme. Toutefois, fabriquées en verre ou en céramique, ces plaques exigent un entretien approprié pour conserver leur éclat au fil du temps. Suivez toujours les recommandations du fabricant concernant le nettoyage et l'utilisation de votre table de cuisson.
Matériel nécessaire
- Chiffons ou essuie-tout
- Raclette en plastique
- Raclette à lame de rasoir
- Gant de cuisine
- Crème nettoyante spéciale vitrocéramique
Instructions
1. Utilisez des ustensiles adaptés
Cuisez avec des casseroles à fond plat et lisse, en aluminium, en cuivre ou en verre, pour obtenir les meilleurs résultats. Ne faites jamais glisser vos ustensiles sur la plaque, car cela risquerait de laisser des rayures ou des taches. Lorsque vous utilisez des récipients volumineux ou lourds, comme des cocottes ou des faitouts, veillez à ne pas les poser brusquement : un choc pourrait rayer, voire fissurer la surface en verre ou en céramique.
2. Essuyez rapidement les débordements
Nettoyez les éclaboussures dès que possible avec des chiffons ou des essuie-tout. Si un aliment non sucré déborde et que vous ne pouvez pas intervenir immédiatement, laissez la tache refroidir, puis grattez-la délicatement avec une raclette en plastique, en prenant garde de ne pas rayer la surface. GE, fabricant de tables de cuisson en verre et en céramique, recommande d'utiliser une raclette à lame de rasoir pour les aliments incrustés ou brûlés, après avoir d'abord vaporisé un nettoyant afin de les ramollir. Tenez la lame inclinée contre la tache et exercez une légère pression tout en grattant.
3. Traitez immédiatement les débordements sucrés
Éliminez sans attendre les éclaboussures sucrées ou le plastique fondu présents sur la plaque. Une fois refroidis et durcis, ces résidus deviennent extrêmement difficiles à retirer. Éteignez le brûleur et protégez votre main avec un gant de cuisine. Grattez soigneusement le résidu et transférez-le dans une assiette ou vers une zone plus froide de la plaque, puis essuyez-le avant qu'il n'ait le temps de durcir.
4. Polissez la surface
Faites briller votre plaque avec une crème nettoyante spécialement conçue pour les surfaces en céramique. Appliquez le produit à l'aide d'un chiffon doux et polissez jusqu'à ce que la surface retrouve tout son éclat.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007082978.html