zones de travail de cuisine (ou centres de travail ) reflètent les principales activités qui sont réalisées pendant la préparation du repas . Les activités typiques comprennent le stockage de la nourriture , la préparation et la cuisson , et le nettoyage . Ces activités sont menées au réfrigérateur, cuisinière et l'évier , les endroits qui forment les trois coins du triangle de travail . L'évier est
distances entre les zones de travail souvent considéré comme la zone de travail le plus important pour le but de localiser dans la cuisine , car elle est impliquée dans un si grand nombre des activités , de la préparation à un nettoyage .
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La distance d'une zone de travail à un autre est une considération importante pour les planificateurs de cuisine . Les mesures sont prises à partir de l'avant centre de chaque lavabo ou appareil . La distance de la plage ( ou cuisson ) à l'évier devrait être de 4 à 6 pieds , et il devrait être de 4 à 7 pieds entre l'évier et réfrigérateur . La distance entre la cuisinière et le réfrigérateur doit être de 4 à 9 pieds . La distance minimale entre un appareil et les armoires sur le mur opposé est de 48 pouces
3 - . Cuisines et 4 murales
Le concept travail - triangle est facilement applicable à la plupart des cuisines 3 - mur . Dans une cuisine en forme de U , l'évier est généralement placé entre le réfrigérateur et la portée. Une cuisine en forme de U est une chambre à 4 côtés avec une porte ou une ouverture sur un côté . Le quatrième côté peut être réalisé par un compteur qui s'étend dans l'espace , plutôt que d'une paroi pleine hauteur . En forme de U et d'une cuisine en forme de G offrent la possibilité de placer l'évier , réfrigérateur et la gamme sur 3 murs séparés , avec beaucoup d'espace de comptoir entre eux .
Cuisines 2 Mur Photos
une cuisine en forme de L comprend deux murs perpendiculaires , un arrangement qui exige que deux des points du triangle 3 part un mur . Ajout d'une île à une cuisine en L élargit les options , comme la plage ou dans l'évier peuvent occuper l'île plutôt que de partager un mur . Une autre cuisine 2 - paroi commune est la cuisine américaine . Comme il est assez rare espace de couloir entre les murs pour permettre une île , deux des points du triangle doit partager un mur .
Cuisines 1 - mur
Appartements, condos et les petites maisons peuvent avoir une simple paroi ou cuisine Pullman . Avec seulement 1 mur, l'évier , le réfrigérateur et la gamme doivent partager ce mur , qui défie la notion de triangle . Le dispositif a tendance à bien fonctionner , cependant, parce que les centres de travail sont proches l'un de l'autre.
Source:https://jardin.98905.com/home-design-decor/home-design/1007064407.html