L'association du blé et des raisins est le plus souvent utilisée pour représenter les éléments du repas de la communion, également appelé l'Eucharistie. Ce rituel recrée et honore le dernier repas que Jésus a partagé avec ses disciples avant sa crucifixion et sa mort. Il sert également de représentation d'une récolte abondante et symbolise la prospérité.
La Cène
Dans sa première épître aux Corinthiens (11:23-26), Paul rapporte le récit de la dernière Cène que Jésus partagea avec ses disciples : « ...Le Seigneur Jésus, la nuit où il fut livré, prit du pain, et après avoir rendu grâce, il le rompit et dit : Ceci est mon corps qui est pour vous ; faites ceci en mémoire de moi. De même, après avoir soupé, il prit la coupe et dit : Cette coupe est la nouvelle alliance en mon sang ; faites ceci, toutes les fois que vous en boirez, en mémoire de moi. Car toutes les fois que vous mangez ce pain et buvez cette coupe, vous annoncez la mort du Seigneur jusqu'à ce qu'il vienne. » Ces paroles renvoient aux divers enseignements évangéliques de Jésus sur le Pain de vie et sur la vigne qui produit de bons fruits.
Le blé
Dans de nombreuses cultures, le pain, quelle qu'en soit la forme, est considéré comme une nécessité fondamentale pour la vie. Bien que le pain puisse être fabriqué à partir de nombreux types de céréales, le plus courant dans la région où vivait Jésus était celui fait de farine de blé. Dans l'Évangile selon Jean, Jésus évoque la manne que Dieu avait fournie aux Israélites lorsque Moïse les conduisit hors d'Égypte. Il rappelle au peuple que les Israélites avaient mangé ce pain descendu du ciel et étaient néanmoins morts. Jésus déclare ensuite que Dieu l'a envoyé du ciel pour être semblable à ce pain, mais qu'en le consommant, lui le Pain de vie, ses disciples auront la vie éternelle.
Un symbole de renaissance
Jésus utilise également le blé et son semis dans ses paraboles. Tout comme le grain de blé meurt avant de redonner naissance à une nouvelle plante, Jésus annonce que sa mort s'achèvera par sa résurrection. Ainsi, une gerbe de blé en est venue à symboliser non seulement le pain qui représente le corps du Christ, mais aussi ses enseignements, qui nourrissent l'esprit humain tout comme le pain nourrit le corps.
Les raisins
Le vin, fabriqué à partir de raisins, était la boisson privilégiée à l'époque biblique. Cultivé et produit dans toute la région de l'Israël antique, le vin était consommé par des personnes de tous âges. Jésus choisit cette boisson, communément partagée lors des repas et des célébrations, pour symboliser le sang qu'il devait verser lorsqu'il serait cloué sur la croix. Cependant, les raisins possèdent également d'autres significations.
Vignes et branches
À de nombreuses reprises dans les Évangiles, Jésus se présente comme le cep dont poussent toutes les vignes. Il décrit également ses disciples comme des branches fécondes portant de bons fruits, par opposition à ses adversaires, comparés à des branches flétries et stériles. Son usage constant de l'imagerie du vignoble est aujourd'hui symbolisé par une grappe de raisins, le bon fruit de la vigne, qui représente les bonnes œuvres que les chrétiens sont appelés à accomplir dans le monde.
Autres traditions religieuses
Le christianisme n'est pas la seule religion à trouver un sens au blé et aux raisins. Dans les religions liées à la nature, telles que la Wicca, les fruits de la récolte revêtent une importance toute particulière. Ils font également partie intégrante de la célébration de Mabon, la fête des moissons de l'équinoxe d'automne. Lors de cette célébration, la femme représentant la Mère des Moissons porte souvent une coiffe composée d'une gerbe de blé et de raisins. Par ailleurs, dans les panthéons grecs et romains antiques, Dionysos et Déméter, également connus sous les noms de Bacchus et Cérès, divinités de l'agriculture et de la fertilité, sont symbolisés respectivement par la vigne et le blé.
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