Choisir la bonne prise de courant pour un four mural peut faire toute la différence entre une utilisation sûre de l'appareil et un fusible grillé. Les fours muraux ont des besoins électriques différents selon leur type : les fours à gaz et les fours électriques ne nécessitent pas les mêmes prises, mais un seul des deux peut être branché sur une prise de cuisine standard.
Les prises de courant standards
Les prises standards sont également appelées prises pour petits appareils électroménagers. Ces prises de 120 volts sont reliées soit à un circuit de 15 ampères, soit à un circuit de 20 ampères. Leur faible tension les rend parfaitement adaptées aux appareils de comptoir comme les grille-pain ou les cafetières, mais il est impossible d'y brancher un gros électroménager consommant beaucoup d'électricité. On reconnaît ces prises à leurs trois fentes caractéristiques des prises avec mise à la terre, obligatoires dans une cuisine.
Les exigences d'un four électrique
Un four électrique consomme plus de puissance qu'une prise standard ne peut en fournir. Pour fonctionner, il doit impérativement être branché sur une prise de 240 volts reliée à un circuit dédié. La prise pour appareil de 240 volts se distingue par ses quatre fentes en surface. Il est donc impossible de raccorder le cordon du four sur une prise de tension inférieure.
Les exigences d'un four à gaz
Les fours à gaz équipés d'un allumage électronique ne consomment qu'une quantité minimale d'électricité : une petite étincelle enflamme la flamme pilote qui chauffe le four. La puissance requise est si faible qu'un four mural à gaz peut tout à fait être branché sur une prise standard de 120 volts. Le courant alimente alors l'horloge et le système d'allumage électronique de l'appareil.
Les fours à veilleuse permanente
Certains fours à gaz disposent d'une veilleuse permanente, que l'on trouve généralement sur les modèles plus anciens. Ces appareils ne possèdent pas d'allumage électronique et ne nécessitent donc aucune prise électrique pour fonctionner. La seule raison de brancher un tel four serait la présence d'une horloge intégrée, laquelle demande uniquement une prise standard.
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