Il est tout à fait possible d'installer un micro-ondes de comptoir au-dessus d'un four encastré dans le mur. Certains modèles sont d'ailleurs livrés avec un kit d'adaptation permettant l'évacuation de l'air à travers la paroi. Si vous prévoyez une utilisation intensive de votre appareil, la ventilation et le type de micro-ondes choisi constitueront des critères essentiels à prendre en compte.
Les avantages
Les micro-ondes de comptoir sont généralement moins coûteux que les modèles sur hotte ou encastrés. Leur installation au-dessus du four permet également de libérer un espace précieux sur le plan de travail, souvent limité dans une cuisine. Vous bénéficierez par ailleurs d'un choix plus large de styles et de designs, certaines finitions ou couleurs n'étant disponibles que pour ce type d'appareil.
Les inconvénients
Les micro-ondes de comptoir sont conçus pour être branchés directement sur une prise électrique. Il peut donc être nécessaire de faire appel à un électricien pour installer un circuit dédié afin de garantir un fonctionnement sûr de l'appareil. Un caisson spécifique devra peut-être aussi être construit au-dessus du four pour accueillir le micro-ondes. Enfin, cette position en hauteur peut compliquer l'introduction des aliments, la surveillance pendant la cuisson ainsi que le retrait des plats chauds.
L'évacuation de l'air
Le micro-ondes doit être raccordé aux conduits existants dans le mur, ou nécessiter la création d'un nouveau réseau d'évacuation, afin d'expulser l'air chaud, l'humidité et les odeurs hors de la maison. L'appareil doit être équipé de clapets d'évacuation et d'un moteur de ventilation réglable pouvant se raccorder au conduit mural. Certains micro-ondes se contentent de recycler l'air chauffé au lieu de l'évacuer vers l'extérieur. Or, l'air chaud et l'humidité peuvent endommager les meubles environnants, les déformer et favoriser le développement de moisissures.
L'évacuation peut se faire directement à travers un mur extérieur ou via le toit. Un conduit d'une longueur maximale d'environ 42 mètres (140 pieds) offre une meilleure ventilation : il ne retient ni graisse ni débris et limite la formation de moisissures.
Les évents frontaux
Certains micro-ondes évacuent l'air chaud, l'humidité et les odeurs de cuisson par des grilles situées à l'avant de l'appareil. Dans ce cas, l'air chaud et l'humidité sont rejetés directement dans la cuisine, ce qui augmente la température et le taux d'humidité de la pièce. Les odeurs de cuisson ont également tendance à persister plus longtemps dans la maison. De plus, ces évents frontaux peuvent s'avérer insuffisants si vous utilisez votre micro-ondes de manière intensive et prolongée tout au long de la journée.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007007889.html