Un habillage — parfois appelé « surcouche » ou « overlay » — désigne un élément ou un composant qui se fixe par-dessus le corps principal d'une cuisinière. Ces pièces peuvent être petites ou grandes et remplir des fonctions très variées : affichage digital, nouvelle surface de cuisson, accessoire de cuisson, etc. Certaines cuisinières sont livrées avec ces éléments intégrés dès leur conception, mais il est tout à fait possible d'en acheter séparément afin de moderniser ou de personnaliser un appareil existant sans avoir à le remplacer entièrement.
Les panneaux de commande tactiles
Des panneaux tactiles de remplacement existent pour de nombreux modèles de cuisinières. Il s'agit généralement d'affichages digitaux qui indiquent différentes informations : l'heure, un minuteur de cuisine, ou encore l'état des brûleurs allumés. Le panneau tactile se fixe habituellement à l'arrière de l'appareil, surélevé au-dessus de la zone de cuisson et à distance des flammes ou des brûleurs, afin d'éviter tout dommage pendant la préparation des repas.
Les plaques de recouvrement pour le plan de cuisson
Une plaque de recouvrement constitue en quelque sorte une nouvelle surface de cuisson qui s'installe sur le dessus de la cuisinière. Elle doit généralement correspondre à la configuration existante des brûleurs, ce qui évite d'avoir à modifier le câblage électrique ou les raccordements de l'appareil. Ce type d'habillage permet par exemple de donner un look moderne en inox à une cuisinière plus ancienne, ou simplement d'offrir un aspect neuf et propre sans investir dans un appareil flambant neuf.
Les plaques de cuisson amovibles (planchas)
Certains habillages incluent également des accessoires destinés à la cuisson sur le plan supérieur. C'est le cas notamment de la plaque de cuisson type plancha, qui se fixe et se retire facilement du plan de cuisson. Vous pouvez ainsi cuire vos aliments directement sur cette surface, sans avoir besoin d'une poêle ni d'une casserole : la chaleur provient des brûleurs situés juste en dessous. Une fois refroidie, la plaque se démonte aisément pour être nettoyée et rangée, laissant réapparaître les brûleurs d'origine.
Matériaux, installation et prix
Les habillages de cuisinière se déclinent sous toutes les formes et toutes les tailles. Certains, comme les horloges digitales, ne mesurent que quelques centimètres de large, tandis que d'autres couvrent la totalité du plan de cuisson. Selon les modèles, ils sont fabriqués en acier inoxydable, en céramique, en fonte ou dans un autre métal. La plupart s'emboîtent simplement en place avec très peu d'installation, même si certains modèles plus complexes peuvent nécessiter l'intervention d'un professionnel. Côté budget, comptez environ 20 dollars (environ 18 euros) pour une simple horloge digitale, jusqu'à plusieurs centaines, voire plusieurs milliers de dollars pour une refonte complète du plan de cuisson.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/other-home-appliances/1007054939.html