Les fours à micro-ondes offrent l'avantage de chauffer rapidement les aliments, bien plus vite que les fours à gaz ou électriques traditionnels. Cependant, le rayonnement susceptible de s'échapper de ces appareils amène certaines personnes à s'interroger sur leur sécurité. Comme pour tout appareil électroménager, il est essentiel d'utiliser son micro-ondes conformément au mode d'emploi et de respecter toutes les précautions d'usage.
La norme réglementaire
Selon les directives de la Food and Drug Administration (FDA) américaine, un four à micro-ondes ne peut pas émettre plus de 5 milliwatts de rayonnement par centimètre carré tout au long de sa durée de vie. La FDA affirme que ce niveau est bien inférieur au seuil reconnu comme nocif pour l'être humain. À titre de comparaison, les appareils à rayons X produisent davantage de radiations que les fours à micro-ondes.
Tous les fours à micro-ondes doivent également être équipés de deux systèmes de verrouillage entrelacés. Ceux-ci interrompent immédiatement la production de micro-ondes et de rayonnements dès que la porte est ouverte ou que l'appareil est mis hors tension.
Les préoccupations sanitaires
Les études menées par la FDA ont montré que les personnes exposées à des niveaux élevés de rayonnement micro-ondes peuvent ressentir une sensation de brûlure, car les micro-ondes ont la capacité de chauffer les tissus du corps humain tout comme elles chauffent les aliments. Les recherches se poursuivent afin de mieux comprendre les effets d'une exposition prolongée à de faibles niveaux de rayonnement sur la santé.
Un historique encadré depuis 1971
Depuis 1971, la FDA est chargée de réglementer la fabrication des fours à micro-ondes ainsi que leurs émissions de rayonnement. L'objectif de ces réglementations est de garantir que les consommateurs ne soient jamais exposés à des niveaux dangereux de radiation lors de l'utilisation quotidienne de ces appareils.
Conseils pour une utilisation en toute sécurité
- Ne jamais faire fonctionner un micro-ondes dont la porte est endommagée ou qui ne ferme plus correctement ;
- Éviter d'introduire des objets métalliques dans l'appareil ;
- Respecter les temps de chauffage recommandés par le fabricant ;
- Faire vérifier l'appareil par un professionnel en cas de doute sur son bon état de marche.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007054043.html