La mauvaise nouvelle, c'est que si vos radis (Raphanus sativus) ne forment pas de bulbes, vous perdrez très probablement la récolte de cette année. Dans la plupart des cas, il est impossible de rattraper des radis qui ne produisent pas de bulbes en cours de saison. Toutefois, si vous parvenez à identifier l'origine du problème, vous pourrez souvent éviter qu'il ne compromette aussi la récolte de l'année prochaine.
La fonte des semis (pied filiforme)
Si aucune partie de la plante ne se développe correctement, y compris la racine, la cause la plus probable est ce que l'on appelle le « pied filiforme », parfois désigné sous le nom de fonte des semis. Cette maladie se reconnaît à l'amincissement et au durcissement de la tige au niveau de la surface du sol. Chez le radis, elle provoque un pourrissement rapide de la racine, voire empêche totalement sa croissance. Elle est causée par un champignon. Pour la prévenir, cultivez vos radis à un emplacement différent chaque année et veillez à ne pas semer trop tôt ni dans un sol détrempé.
Un semis trop dense
Parfois, un semis trop dense peut freiner le développement des racines. Si c'est bien la cause du problème, vous devriez observer quelques radis de taille normale en bout de rang ou aux endroits moins peuplés, tandis que les plus petits se concentreront là où les plants sont les plus serrés. Pour éviter cet étouffement, éclaircissez vos radis dès le stade plantule en ne conservant qu'un plant tous les 1 à 2,5 centimètres.
Un excès d'azote
Une cause fréquente de bulbes atrophiés est un apport excessif d'azote. Si vous fertilisez vos radis avec un engrais riche en azote, la plante consacrera toutes ses ressources à la croissance du feuillage. Vos radis présenteront alors de belles feuilles luxuriantes… mais un bulbe maigre, presque inexistant. Pour éviter ce problème, privilégiez un engrais plus riche en potassium et plus pauvre en azote.
Une carence en potassium
Une autre explication possible à de petites racines est un manque de potassium. Cet élément est indispensable au bon développement des racines : un sol carencé peut donner des radis au feuillage apparemment normal, mais dotés d'un bulbe très réduit. La meilleure façon de connaître le taux de potassium de votre sol consiste à faire réaliser une analyse de terre par un laboratoire spécialisé ou par votre service agricole local. Si votre sol s'avère pauvre en potassium, vous pouvez l'enrichir avec de petites quantités de potasse ou d'un autre engrais riche en cet élément.
La chaleur excessive
Si le printemps a été tardif ou trop court, ou si l'été est arrivé très tôt, vos radis souffrent peut-être d'un coup de chaleur prématuré. Les variétés de radis de saison fraîche poussent idéalement lorsque les températures restent inférieures à 18 °C (environ 65 °F). Si vous semez par temps frais et que la température grimpe rapidement, le radis cesse de croître — aussi bien les feuilles que la racine — et monte prématurément à graines. Pour éviter que vos radis ne montent avant d'avoir pu former leur bulbe, semez dès que le sol est travaillable au printemps.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006603.html