Commander de l'« humus » dans un restaurant du Moyen-Orient pourrait bien vous valoir des regards perplexes. En effet, il ne faut pas confondre l'humus avec le houmous : ce dernier, avec deux « m », est une délicieuse préparation à base de pois chiches, tandis que l'humus désigne la fraction organique du sol qui n'est plus activement décomposée par les micro-organismes.
Selon la nature de la matière organique d'origine, le type de micro-organismes présents et leur quantité, il peut s'écouler de plusieurs années à plusieurs centaines d'années avant qu'une matière donnée ne se transforme en humus. Ce mélange complexe ne ressemble plus à sa matière première et reste encore aujourd'hui incomplètement compris par les scientifiques. Pourtant, l'humus constitue un élément essentiel de la fertilité du sol et joue un rôle fondamental dans la croissance des plantes.
Ce dont vous aurez besoin
- Matière organique
- Paillis (mulch)
Étapes à suivre
1. Apportez régulièrement de la matière organique au sol
Plus la variété est grande — feuilles mortes, déchets de légumes et de fruits, sous-produits animaux tels que le fumier ou les graisses — plus l'humus produit sera riche. Le compost, déjà partiellement décomposé, aide le sol à créer de l'humus beaucoup plus rapidement.
2. Évitez les engrais chimiques à action rapide
Ces engrais ajoutent souvent trop de sel au sol pour que les micro-organismes puissent survivre. La disparition de ces habitants du sol ralentit considérablement le processus de décomposition.
3. Maintenez le sol humide
Un sol sec perd sa capacité à décomposer la matière organique qu'il contient. Une fois le sol réchauffé au printemps, étalez une couche protectrice de paillis afin de conserver l'humidité.
4. Ne perturbez pas le sol
Évitez de labourer ou de retourner la terre. Le réseau complexe de micro-organismes décomposeurs dépend d'un environnement stable. Chaque perturbation oblige ces microbes du sol à se regrouper et à reprendre leur travail depuis le début.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049496.html