Les concombres et les courgettes se ressemblent tellement qu'on les confond facilement. Tous deux possèdent une peau vert foncé, une chair pâle parsemée de graines et une forme longue et cylindrique. Pourtant, quelques détails permettent de les distinguer : la peau du concombre est cireuse au toucher, tandis que celle de la courgette est rugueuse et sèche. De plus, les fleurs de courgette sont comestibles, contrairement à celles du concombre.
Ces deux plantes potagères ont toutefois un point commun essentiel : elles bénéficient toutes les deux d'un apport régulier d'engrais maison pendant leur saison de croissance estivale. Voici comment nourrir efficacement vos plants pour obtenir une récolte abondante.
Compost ou engrais : quelle différence ?
Le compost maison de jardin sert avant tout d'amendement du sol, alors que l'engrais s'applique en surface pour stimuler la croissance des plantes. Le compost peut néanmoins aussi être utilisé comme engrais de surface, ou transformé en thé de compost, un fertilisant liquide très apprécié des jardiniers bio.
Riche en matière organique, le compost contient les 17 nutriments dont les courgettes et les concombres ont besoin pour croître et prospérer. Incorporez simplement une pelle de compost par pied carré (environ 30 cm) de sol avant la plantation pour améliorer durablement sa teneur en éléments nutritifs.
Un engrais naturel fait maison
Le jardinier biologique et auteur Steve Solomon, dans ses écrits pour Mother Earth News, recommande un mélange d'engrais maison composé de farine de graines (seed meal), de chaux, de farine d'os et de farine d'algues marines (kelp). Tous ces ingrédients sont d'origine naturelle et la plupart sont disponibles en jardinerie. La farine de graines, quant à elle, s'achète en ligne ou dans une coopérative agricole.
L'avantage majeur de cet engrais artisanal : il ne brûle pas les jeunes plants délicats de courgettes ni de concombres, contrairement à certains engrais chimiques trop concentrés. Mélangez simplement les ingrédients dans un grand seau ou un contenant adapté.
La recette de l'engrais maison
Suivez les proportions recommandées par Solomon, en mesurant les ingrédients au volume plutôt qu'au poids :
- 4 parts de farine de graines
- 1/4 de part de chaux agricole
- 1/4 de part de gypse (ou doublez la quantité de chaux)
- 1/2 part de chaux dolomitique
Pour des résultats optimaux, ajoutez également :
- 1 part de farine d'os, de phosphate naturel ou de guano de chauve-souris
- 1/2 à 1 part de farine d'algues marines
Astuce écologique : les tontes de gazon non traitées chimiquement peuvent remplacer la farine de graines. Conservez ensuite votre mélange dans un contenant hermétique afin de l'utiliser tout au long de la saison de croissance.
Quand et comment appliquer l'engrais ?
Pour les concombres
Appliquez une tasse d'engrais maison en bandes latérales (side dressing), autour du pied sans toucher la tige, une semaine après le début de la floraison. Renouvelez l'apport trois semaines plus tard. Inutile d'aller au-delà : un excès de fertilisation favorise le développement des vignes au détriment de la formation des fruits.
Pour les courgettes
Les courgettes prospèrent lorsqu'on les fertilise à mi-saison. Répartissez une tasse du mélange d'engrais autour de chaque plant, puis arrosez généreusement pour faire pénétrer les nutriments dans le sol jusqu'aux racines.
Avec ces apports naturels bien dosés, vos plants de concombres et de courgettes disposeront de tous les éléments nécessaires pour produire une récolte généreuse et savoureuse tout l'été.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049307.html