La permaculture est un système de conception qui associe habitat naturel, production alimentaire domestique et restauration des écosystèmes afin de créer des communautés autosuffisantes et saines. Dans un jardin en permaculture, vous construisez un véritable écosystème composé d'une variété de cultures vivaces favorisant la biodiversité et la productivité. Un jardin équilibré réunit plantes, animaux, insectes et champignons qui coopèrent pour le maintenir florissant.
Pour démarrer, la première étape consiste à ouvrir un nouveau terrain pour accueillir votre première plantation en permaculture. Cette technique, aussi appelée « paillage en couches » ou « culture en lasagne », permet de transformer une pelouse ou une parcelle envahie par les mauvaises herbes en sol fertile, sans bêcher ni utiliser de produits chimiques.
Matériel nécessaire
- Fumier riche en azote
- Feuilles de matière organique (carton, papier journal)
- Fumier ou compost à demi décomposé
- Jeunes plants
- Paille, tontes de gazon ou feuilles mortes d'arbres
Étapes de préparation du terrain
1. Aplatir les mauvaises herbes
Aplatissez les mauvaises herbes sans les couper ni les arracher : elles se décomposeront naturellement et enrichiront le sol. Saupoudrez ensuite une fine couche de fumier riche en azote sur la surface ainsi préparée pour accélérer la décomposition.
2. Bloquer la lumière avec une barrière organique
Recouvrez toute la zone de feuilles de matière organique. Le carton ondulé et le papier journal sont d'excellentes options. Superposez soigneusement les feuilles afin qu'aucune mauvaise herbe ne trouve de passage vers la lumière : privées de soleil, elles mourront progressivement.
3. Ajouter une couche de compost
Recouvrez votre barrière organique d'une couche d'environ 10 cm de fumier ou de compost à demi décomposé, en veillant à ce qu'il soit exempt de racines et de graines de mauvaises herbes.
4. Planter vos premières cultures
Percez le paillis et creusez un trou dans le sol pour installer vos cultures. Privilégiez les jeunes plants plutôt que les semences : ils résistent mieux aux oiseaux et aux autres animaux. Pour ouvrir un nouveau terrain, les pommes de terre, le maïs et les plantes de la famille des choux (brocolis, choux-fleurs, choux kale) sont des choix idéaux, car ils tolèrent bien les conditions d'un sol fraîchement aménagé. Dès l'année suivante, une fois le sol amélioré, vous pourrez cultiver toutes les espèces adaptées à votre climat.
5. Arroser avec parcimonie
Arrosez généreusement les plantes elles-mêmes, mais évitez de mouiller le paillis situé entre elles. Comme celui-ci retient efficacement l'humidité, il est possible que ce soit la seule fois où vous aurez besoin d'arroser votre jardin, sauf en cas de sécheresse prolongée.
6. Pailler généreusement le potager
Couvrez enfin le lit de plantation d'une couche d'environ 20 cm de paille, de tontes de gazon ou de feuilles mortes. Disposez-les autour des jeunes plants en veillant à ce qu'ils puissent percer la surface. Recouvrez également les légumes-racines qui n'ont pas encore germé. Attention : s'il a récemment plu ou si vous vivez dans une région très humide, attendez que vos plantes soient suffisamment robustes pour résister aux attaques de limaces avant d'appliquer ce dernier paillage.
Conseils supplémentaires
Idéalement, lancez cette préparation à l'automne : les couches auront tout l'hiver pour se décomposer et le sol sera prêt au printemps. Surveillez régulièrement l'humidité sous le paillis la première année, car la décomposition de la matière organique peut temporairement immobiliser une partie de l'azote du sol. Avec le temps, votre terre gagnera en fertilité, en vie microbienne et en capacité de rétention d'eau, posant ainsi les bases durables de votre écosystème en permaculture.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-planting/1007047368.html