À travers le monde, plus de 10 000 espèces de graminées prospèrent dans tous les climats, des neiges glaciales jusqu'aux milieux salins. Aux États-Unis, l'entretien des pelouses représente d'ailleurs une industrie en plein essor. Pourtant, l'attrait esthétique d'un jardin soigné n'est qu'une des nombreuses fonctions de l'herbe : elle profite également aux athlètes sur les terrains de sport, nourrit d'innombrables formes de vie et joue un rôle crucial dans la lutte contre les effets néfastes du changement climatique.
Un atout pour la valeur immobilière
Selon une enquête de la National Gardening Association menée en 2007, la majorité des propriétaires sont convaincus qu'un aménagement paysager de qualité augmente la valeur d'un bien immobilier de 10 à 19 %, ce qui se traduit par des prix de vente plus élevés. Quatre-vingt-quatorze pour cent des personnes interrogées ont affirmé que l'aménagement paysager était non seulement important pour la valeur de revente, mais qu'il rehaussait aussi l'attrait général du quartier et donnait du propriétaire une image positive. Il n'est donc pas surprenant que Broderick Perkins, journaliste chez Realtor.com, ait observé : « L'Amérique dépense près de 40 milliards de dollars par an pour cultiver une récolte qu'elle ne peut ni manger, ni porter, ni exporter, ni même fumer. »
Des terrains de sport plus sûrs et plus durables
Sur les terrains de sport, le gazon naturel est plus facile et moins coûteux à installer que les surfaces en gazon synthétique. Il dure également jusqu'à cinq ans de plus, soit environ 15 ans contre 10 ans pour le gazon artificiel. De plus, il s'avère plus simple et plus économique à entretenir, à remplacer et à éliminer. Enfin, les terrains en herbe naturelle restent nettement plus frais : les surfaces synthétiques peuvent atteindre 65 °C (150 °F), une température susceptible de provoquer épuisement thermique et déshydratation chez les joueurs.
Un allié précieux pour l'environnement
L'herbe capture et élimine les impuretés présentes dans l'eau, ainsi que la poussière et de nombreux polluants atmosphériques. Les espaces engazonnés peuvent ainsi absorber plus de 12 millions de tonnes d'allergènes. Elle protège également le sol contre l'érosion causée par l'eau et le vent, et limite le ruissellement, contribuant efficacement à prévenir les débordements des réseaux d'égouts. L'herbe produit en outre de l'oxygène et, en été, elle réfléchit la chaleur au lieu de l'absorber, rafraîchissant ainsi la température ambiante de plusieurs degrés — contrairement au béton et à l'asphalte, qui emmagasinent la chaleur et accentuent le réchauffement urbain.
Une source d'alimentation indispensable
L'herbe constitue la nourriture de nombreux insectes et animaux. Les moutons, les vaches, les chèvres, les cerfs et les girafes figurent parmi les herbivores qui paissent dans les prairies. L'être humain consomme lui aussi certaines graminées : le blé, le maïs et le riz sont en effet des types d'herbes servant à produire des aliments de base dans de nombreuses régions du monde. Le blé permet notamment de fabriquer la farine, utilisée dans d'innombrables produits, des biscuits aux pâtes alimentaires, sans oublier les 3 milliards de pizzas vendues chaque année aux États-Unis.
Qu'elle orne nos jardins, accueille nos compétitions sportives, purifie notre environnement ou nourrit l'humanité, l'herbe demeure une ressource indispensable dont l'utilité dépasse de loin sa simple fonction décorative.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-planting/1007005525.html