Au petit matin, il n'est pas rare de constater que votre pelouse est recouverte d'une fine couche d'humidité : c'est ce qu'on appelle la rosée. Ce phénomène se produit particulièrement lorsque les températures du soir sont plus fraîches que celles de la journée précédente. Si votre gazon est si mouillé à l'aube, c'est principalement parce que la chaleur accumulée dans le sol pendant la journée se dissipe dans l'air nocturne plus froid. Lorsque cette chaleur rayonnante se condense en eau plus vite que l'atmosphère ne peut l'absorber, la rosée apparaît.
La rosée
La rosée qui recouvre votre pelouse tôt le matin n'est rien d'autre qu'un immense ensemble de minuscules gouttelettes d'eau. La quantité d'humidité présente sur votre gazon dépend directement de la température de surface de celui-ci. On observe fréquemment la rosée durant les mois d'été, lorsque les surfaces exposées emmagasinent une grande quantité de chaleur rayonnante provenant du soleil. Dès que la température de l'air descend en dessous de celle des surfaces, la chaleur stockée commence à être libérée vers l'extérieur. Ce processus peut entraîner la condensation de l'eau sur ces surfaces exposées.
La condensation
La rosée résulte directement de la condensation, un phénomène qui se produit lorsqu'une vapeur se transforme en liquide — dans ce cas, en eau. Quand le soleil se couche, l'herbe de votre pelouse commence à refroidir et sa température de surface s'abaisse progressivement pour s'aligner sur celle de l'air nocturne. Les molécules, agitées dans la chaleur rayonnante qui quitte l'herbe, ralentissent à mesure qu'elles se refroidissent. Ce changement d'état provoque alors la formation d'eau condensée.
Les températures
La rosée ne se forme jamais sur l'herbe lorsque la température de surface correspond à celle de l'air ambiant. C'est d'ailleurs l'une des raisons pour lesquelles on n'en observe jamais sur le gazon en hiver. De même, en automne, c'est souvent le gel plutôt que la rosée qui apparaît : lorsque les températures diurnes de la surface de l'herbe se rapprochent de celles de l'air ambiant, toute humidité qui se forme gèle rapidement. En réalité, la rosée matinale dépend presque entièrement du fait que la température de surface de l'herbe soit supérieure à celle de l'atmosphère environnante.
L'humidité
Si vous avez déjà regardé une bulletin météo, vous avez probablement entendu le présentateur évoquer le point de rosée. Il s'agit tout simplement de la température à laquelle un air relativement humide doit être refroidi pour que sa vapeur d'eau se condense en liquide. C'est également une autre raison pour laquelle la rosée est absente en hiver : l'air n'est simplement pas assez humide. En été, en revanche, lorsque l'humidité ambiante est élevée, l'herbe développe presque systématiquement de la rosée au petit matin.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-basics/1007043979.html