La floriculture et l'aménagement paysager sont deux disciplines qui se recoupent, chacune exigeant une solide connaissance de la biologie, de la botanique et des pratiques horticoles. Ces domaines vont souvent de pair : les professionnels collaborent fréquemment sur un même projet. Malgré leurs similitudes, plusieurs différences importantes distinguent la floriculture de l'aménagement paysager en tant que disciplines professionnelles et académiques distinctes. Aux États-Unis, les extensions universitaires offrent une grande variété de ressources pour ces deux domaines.
La floriculture
La floriculture est une discipline horticole et botanique largement ancrée dans le secteur commercial. Les floriculteurs se spécialisent dans la production de fleurs destinées aux pépinières, aux serres et aux magasins de fournitures de jardinage. Ces producteurs commerciaux utilisent des techniques de sélection végétale et une expertise approfondie en génétique botanique afin de créer des plantes saines, dotées de qualités esthétiques optimales ainsi que d'une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.
La floriculture conduit au développement de nombreuses nouvelles variétés de plantes, conçues avec des fleurs ou un feuillage aux couleurs uniques, une meilleure rusticité face au froid, une résistance accrue aux parasites ou encore des modifications de taille. Les professionnels de ce secteur travaillent aussi bien avec des plantes en pot qu'avec des fleurs coupées.
L'aménagement paysager
Contrairement à la floriculture, discipline très spécialisée, l'aménagement paysager englobe un large éventail d'activités. En termes simples, il désigne toute conception ou modification apportée à un environnement naturel grâce à l'utilisation des plantes et de l'espace. Les paysagistes conçoivent des projets très variés : jardins privés, parcs publics, terrains de golf, etc.
L'aménagement paysager urbain repose sur des usages créatifs des espaces citadins, comme les jardins sur les toits, les terrasses ou les balcons, ou encore l'optimisation de la diversité végétale dans des espaces restreints soumis à des contraintes telles qu'un sol pauvre ou une faible exposition au soleil. Cette discipline intègre l'utilisation d'arbres, d'arbustes, de graminées, de fleurs, d'étangs, de rochers, de passerelles, de lanternes et bien plus encore.
Les principales différences
L'aménagement paysager fait souvent appel à la floriculture, car les espaces paysagers intègrent couramment des fleurs dans leur conception globale. Cependant, la floriculture demeure un domaine hautement spécialisé, dans lequel les professionnels ne travaillent qu'avec les fleurs et leur développement génétique.
L'aménagement paysager, quant à lui, prend en compte un large éventail de facteurs : les espèces végétales, la taille et la forme de l'espace, le climat, les conditions locales et les besoins du client. De plus, alors que la floriculture constitue principalement une activité commerciale, les paysagistes travaillent sur une grande variété de projets au bénéfice du public, tels que les parcs, les terrains de sport ou les abords des écoles, des musées et d'autres bâtiments publics. En tant que discipline, l'aménagement paysager et l'architecture du paysage recoupent souvent l'urbanisme et la planification municipale.
Ressources universitaires
De nombreuses universités américaines proposent des programmes académiques en floriculture ainsi qu'en art et architecture paysagère. Elles mettent également à disposition des floriculteurs professionnels des ressources pratiques : conseils en sélection végétale, brochures sur les conditions de culture optimales pour différentes espèces et variétés de fleurs, etc.
Parmi les établissements proposant des programmes de floriculture figurent l'université d'État de l'Ohio (Ohio State University), l'université d'État de Caroline du Nord (North Carolina State University) et l'université d'État du Colorado (Colorado State University). Des programmes d'aménagement paysager existent notamment à l'université Purdue, à l'université du Minnesota, à l'université d'État du Colorado et à l'université du Massachusetts à Amherst.
Nombre de ces établissements offrent également des cours de floriculture. Purdue, Colorado State et UMass, par exemple, proposent une spécialisation ou un programme de floriculture intégré au sein de leur cursus d'architecture du paysage.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-basics/1007043730.html